2016年11月30日水曜日

飲みながら食べるのが一番




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飲みながら食べるのが一番

 

 

 




柿の「シブ」の成分タンニンにはアルコール分解作用があり、二日酔いの防止や解消に効果があるとされます。

飲む前や飲んだ後より、飲みながら食べるのが一番効果があるってご存知でしたか?

また、豊富に含まれるビタミンCとビタミンAはウイルスに対する抵抗力や免疫力を高めてくれます。

風邪の予防にもなるので一石二鳥です。

そんな気分でどうぞご賞味を!







11/30  2016年  【朝のご挨拶】

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11/30  2016年  【朝のご挨拶】
 



おはようございます


きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!


今朝はシネラリアとともに・・・
 
  

 
 
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2016年11月29日火曜日

2016年11月28日月曜日

おいしいみかんが増えてきました!






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おいしいみかんが増えてきました!

 

 

 




月末になり早生みかんの入荷も本格化。

個人的には今の時期のみかんが最も食べやすくておいしいと思います。

各産地からはレギュラー品以外にもさまざなみかんが出荷され、卸売場は賑わっています。

和歌山県JAありだの「プレミアム」は園地限定、マルチ栽培、糖度12度以上の基準で厳選されたこだわり品。

発生率はわずか5%。

お値段は高めですが、それに見合ったハイレベルなみかんです。












おしゃれな房なりトマト



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おしゃれな房なりトマト

 

 

 



宮崎県産の中玉トマト「ボメロ」は、枝に房状に連なった状態で出荷されます。

枝に残った水分や栄養がトマトの鮮度維持に一役買っているとのこと。

甘さ控えめであっさりした上品な味わい。

ドレッシングを工夫してサラダでどうぞ。







11/28  2016年  【朝のご挨拶】

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11/28  2016年  【朝のご挨拶】
 



おはようございます


きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!


今朝は栗の花とともに・・・
 
 
 
 
 

 
 
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2016年11月27日日曜日

倉吉は元気ですよ~~!

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11/27  2016年  【朝のご挨拶】

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11/27  2016年  【朝のご挨拶】
 



おはようございます


きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!


今朝はクロッサンドラとともに・・・
 
 
 
 
 
 

 
 
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2016年11月26日土曜日

ようやく雪の下になりました



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ようやく雪の下になりました

 

 

 




時ならぬ初雪に東京の皆さんは大変だったようですが、青森では雪を待ちかねていた所もあります。

それは「ふかうら雪人参」の産地深浦町。

積雪前はレギュラー品として出荷されるからです。

秋に収獲適期を迎えた完熟人参を、雪の下の畑で越冬させながら出荷するのが「ふかうら雪人参」です。

美味しさの秘密は「低温順化」。

氷点下前後の寒さにさらされることで、凍結を防ごうとでんぷん質が糖化し糖度が増します。

自然の力が生み出した感動する美味しさです。

ぜひお確かめください!






りんごの王様!


 















青森合同青果株式会社



11/26  2016年  【朝のご挨拶】

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11/26  2016年  【朝のご挨拶】
 



おはようございます


きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!


今朝はシーマニアとともに・・・
 
 
  




 
 
「日本農業再生」

 
 
 

  
 


 

2016年11月25日金曜日

元祖ドライフルーツ


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元祖ドライフルーツ

 

 

 




平安時代から日本人に親しまれてきた「干し柿」、他の果実加工品とは一線を画す存在です。

生の柿は嫌いだけど干し柿は大好きという方も多く、生柿とは別種の果実としてその地位が確立されています。

画像は新潟県佐渡産のおけさ柿の「アンポ」。

干し柿は乾燥の度合いで「コロ柿」と「アンポ柿」に大別され、アンポは半生に干したもので、トロリとした食感が楽しめます。

青森では固いコロ柿よりも軟らかいアンポが好まれます。




11/25  2016年  【朝のご挨拶】

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11/25  2016年  【朝のご挨拶】
 



おはようございます


きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!


今朝は胡蝶蘭とともに・・・
 
 
  

 
 
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2016年11月23日水曜日

11/23  2016年  【朝のご挨拶】

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11/23  2016年  【朝のご挨拶】
 



おはようございます


きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!


今朝はバラ(白)とともに・・・
 
 
 

 


 
 
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2016年11月22日火曜日

ただいまハクサイの収穫中



 


 

 

 

 ただいまハクサイの収穫中

 

 

 

 

 



茨城県の県西地区はハクサイの大産地です。

++++++++


ノナカファーム ‏@nonakafarm からRT

暑い

💦白菜切りです。

あきめき。

根こぶ一切無し^_^




3つの太陽を浴びて育ちました「真穴(まあな)みかん」




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美味しい!真穴みかん

 

 

 




愛媛県JA西宇和から「真穴(まあな)みかん」が入荷中。

宇和海に面した石垣積みの段々畑で、3つの太陽(空の太陽、海からの反射、石垣からの反射)浴びて育ちました。

優れた食味で市場評価の高いブランドみかんです。

お店で見かけましたら、ぜひお試しください。





11/22  2016年  【朝のご挨拶】

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11/22  2016年  【朝のご挨拶】
 



おはようございます


きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!


今朝はワビスケとともに・・・
 
 
  
 



 
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2016年11月20日日曜日

「富士山ガーデンファーム」はこんな野菜を栽培中


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 「富士山ガーデンファーム」はこんな野菜を栽培中

 

 

 


Welcome!



「富士山ガーデンファーム」は、富士山南東麓標高500m、野菜に一番大事な朝陽が燦燦と当たる場所にあります。

栄養成分の多い珍しくて、美味しい健康野菜を生産しています。

土臭くないビーツは、数々のシェフから日本一の味と評価されています。

お陰様で、味と香りを極める東京のミシュランレストランにも野菜を納めてさせていただいております。



東名高速道路裾野インターから、車で6分ほどのところで、サファリパークの案内看板を見ながらいらしてください。農園からサファリパークまで7分です。

グリンパまで15分ほどです。山中湖まで40分ほどです。

農園から雄大な富士山を眺めることができます。


詳細はこちら


11/20  2016年  【朝のご挨拶】

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11/20  2016年  【朝のご挨拶】
 



おはようございます


きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!


今朝はルクリアとともに・・・
 
  





 
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2016年11月19日土曜日

カラーコントロールが素敵な英国のスーパーマーケット



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いにしえから日本人に親しまれてきた「ふき」
















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いにしえから日本人に親しまれてきた「ふき」

みかんの入荷が増えてきました



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みかんの入荷が増えてきました

 

 

 




遅れていた早生みかんの入荷が本格化し、卸売場が賑やかになってきました。

今年は裏年に加え小玉傾向で出荷量は少なめ。

極早生から続く高値基調で荷動きは鈍くなっていますが、早生の出始めである今が一年で一番美味しい時期です。

画像は和歌山県海南市のJAながみね「しもつみかん」。

年明けに出回る「蔵出しみかん」で有名な産地です。

愛媛、静岡と産地も出揃いましたので、お気に入りのみかんを見つけて、たくさん召し上がってくださいねー!






11/19  2016年  【朝のご挨拶】

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11/19  2016年  【朝のご挨拶】
 



おはようございます


きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!


今朝はペリストロフェとともに・・・
 
  
 

 
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2016年11月18日金曜日

新長芋始まりました


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新長芋始まりました

 

 

 




28年産新長芋の入荷が始まっています。


試験掘りでの作柄予想は「不作」でしたが、場所によってかなり差があるようです。

まだ出荷の序盤、全体像が見えるまでもう少し時間がかかりそうです。


今季は台風10号の暴風と豪雨による正品率低下と肥大不足が懸念されています。

トータルの収穫量は平年を2割以上下回るとの見方も。思惑も絡んで、相場は昨年の3割高と高値スタート。


今年は価格形成に神経を使いそうです。

画像は長芋とにんにく担当の入社6年めの福地くん。

当社のプロモーションビデオの主役でもあります。

ご覧になりたい方は下記URLをクリック!
http://www.aomorigodo.co.jp/saiyo.html







煮崩れしにくく粘りあり



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煮崩れしにくく粘りあり

 

 

 




宮城県栗原市産の「ヤマド」里芋が入荷中。

生産者が自ら育種したこだわりの里芋です。

野菜の高値が続いていますが、里芋は平年並みの落ち着いた値動き。

ぜひお買い求めくださいね!





11/18  2016年  【朝のご挨拶】

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11/18  2016年  【朝のご挨拶】
 



おはようございます


きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!


今朝はカラー(黄)とともに・・・
 
 
 
  

 

 
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2016年11月17日木曜日

三浦の青首大根が始まりました



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三浦の青首大根が始まりました

 

 

 

 





神奈川県JA三浦市の青首大根が初入荷。

青森県産の終了が早く「大根の入荷が途切れたらどうしよう!」とドキドキしていましたが、三浦連合さんのご配慮で昨年より一週間早くご出荷いただきました。

ほんとうにありがとうございます!

2L中心の発生で肥大はバッチリ。肌は滑らかで青も薄く美しい仕上がり。

重量感のある総太り形、「キュッ!」と締まった尻止まりのよさが実に魅力的。大根らしい大根です。

来週から青森は厳しい冷え込みが予想され、天気予報では雪マークが並んでいます。

鍋物、おでん、煮物と大根の需要も活発になりそうです。

三浦が始まりましたので供給面でのご心配はご無用です。

みなさん、安心してどんどん召し上がってくださいね!






お尻が尖ってます 「スターキング」




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11/17  2016年  【朝のご挨拶】

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11/17  2016年  【朝のご挨拶】
 



おはようございます


きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!


今朝はダイヤモンドリリーとともに・・・
 
 
  


 

 
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2016年11月16日水曜日

11/16  2016年  【朝のご挨拶】

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11/16  2016年  【朝のご挨拶】
 



おはようございます


きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!


今朝はワレモコウとともに・・・
 
  



 

 
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2016年11月14日月曜日

JA全農とっとり王秋梨の試食会開催


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大阪市中央卸売市場 ‏@shijyoosaka からRT





 JA全農とっとり王秋梨の試食会開催

 

 

 






本場です。

先週に続いて本日、JA全農とっとり関係者による王秋梨の試食会が行われました。

併せて「鳥取の白ねぎ」のPRも行われ、試食で振舞われた白ねぎの天ぷらは甘み際立つ美味しさで、

梨と同様に大盛況!皆様も挑戦してみてはいかがでしょうか。

#市場 #梨 #王秋梨 #白ねぎ #鳥取




三ヶ日みかん始まりました!




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三ヶ日みかん始まりました!

 

 

 

 




ようやく静岡県JAみっかびの早生みかんがスタート。

生育遅れから荷がまとまらず当市場への入荷は前年より一週間遅くなりましたが、食味は極めて良好です。

西日本のみかん産地が全体的に作柄が悪い中で、三ヶ日は前年比100%の出荷予想。

早生は順調な入荷が見込まれます。

ただし絶対量不足から相場は強めで、前年より1〜2割高となりそうです。









11/14  2016年  【朝のご挨拶】

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11/14  2016年  【朝のご挨拶】
 



おはようございます


きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!


今朝はシクラメンとともに・・・
 
 
 
 
 
 
 

 
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2016年11月13日日曜日

「のらぼうな」の植え付け完了


 

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「のらぼうな」の植え付け完了




やさいのさとう ‏@yasainosato さんからRT










 

のらぼうな植え付けました。


早春に収穫になります。


お楽しみに。
 
 
 
 
 
 

11/13  2016年  【朝のご挨拶】

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11/13  2016年  【朝のご挨拶】
 



おはようございます


きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!


今朝はサザンカとともに・・・
 
 
  



 
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2016年11月12日土曜日

なぜ野菜と桑の葉摂取が必要なのか

 

天気が悪いと入荷が増えます


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天気が悪いと入荷が増えます

 

 

 




ふだんは降らない県南に雪が降り、大根やキャベツの入荷がストップしてしまいました。

露地の大型野菜の品薄はさらに深刻化しています。

一方、「堀っぱなし」と呼ばれる収穫済みの土付きごぼうが一気に入荷しています。

悪天候でも倉庫の中で選別作業ができるからです。

この時期としては入荷が多く、野菜売り場だけでは収まらず果実売り場まで押し寄せています。

ちなみに引き合い強く相場は堅調です。







11/12  2016年  【朝のご挨拶】

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11/12  2016年  【朝のご挨拶】
 



おはようございます


きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!


今朝はグミとともに・・・
 
 
  
 
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2016年11月11日金曜日