2018年1月31日水曜日

Australian canola is waiting for shipment.

農水省のロゴ

海外食料需給インフォメーション
(Global Food Supply & Demand Information)
-農林水産省政策課食料安全保障室ー









出荷を待つなたね(豪州)
Australian canola is waiting for shipment.

 

 


 

 

 

 

 

豪州では、2017/18年度のなたねの収穫作業が終了しました。

写真は、ビクトリア州シェパトンにある農家の貯蔵倉庫の様子です。

農家は収穫したなたねを写真右側に見えるサイロに貯蔵し、なたねの価格が上がるのを待っています。

写真中央に見える農機は、農家が、収穫したなたねを敷地内で移動させるために使用するものです。

オレンジ色の荷台には、サイロに移動させるなたねが積載されているのが確認できます。


◎需給に関する情報は、農林水産省ホームページ「食料需給インフォメーション」










 

 

澤光青果便り】№339  さて本日のおすすめ品は・・ ・


http://subaru25.official.jp/






日本一のカテゴリーキラー澤光青果を支援中。


数ある取扱品目のなかで何をおススメ品にしているのか。

そこを読み取ってもらうのがポイント。


むろん自社開発商材もありますが、


大田市場を背中ににしているところも同社の強み。

伝統野菜や他市場に入荷しない果実もありますから・・・。






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【澤光青果便り】№339

 

おはようございます

さて本日のおすすめ品は・・・

 

 

Harvest of canola is finished in Australia.

農水省のロゴ

海外食料需給インフォメーション
(Global Food Supply & Demand Information)
-農林水産省政策課食料安全保障室ー





1/31    2018年  Good morning


http://subaru25.official.jp/ 





1/31    2018年  【朝のご挨拶】



Good morning

Have a wonderful day!

 

おはようございます

 

 

 

 

   

きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!


今朝はウメとともに・・・


#農業 #自然農 #食品流通 #青果物流通 #花き流通


「日本農業再生」

  






2018年1月30日火曜日

農村のおやつ




 

  

 

 

 

 




農村のおやつ

 

 

澤光青果便り】№338  さて本日のおすすめ品は・・ ・


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日本一のカテゴリーキラー澤光青果を支援中。


数ある取扱品目のなかで何をおススメ品にしているのか。

そこを読み取ってもらうのがポイント。


むろん自社開発商材もありますが、


大田市場を背中ににしているところも同社の強み。

伝統野菜や他市場に入荷しない果実もありますから・・・。






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【澤光青果便り】№338

 

おはようございます

さて本日のおすすめ品は・・・

 

 

パンチの効いた濃厚な味

日本農業再生





1/30    2018年  Good morning


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1/30    2018年  【朝のご挨拶】



Good morning

Have a wonderful day!

 

おはようございます

 

 

 

 

   

きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!


今朝はサクラソウとともに・・・


#農業 #自然農 #食品流通 #青果物流通 #花き流通


「日本農業再生」

  






2018年1月29日月曜日

Additional rainfall is needed in northern Argentina.

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海外食料需給インフォメーション
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-農林水産省政策課食料安全保障室ー









追加的な降雨が必要(アルゼンチン北部)
Additional rainfall is needed in northern Argentina.

 

 

 






 



米国農務省(USDA)によれば、2017/18年度のアルゼンチンとうもろこしの生産量は42百万トンと、前年度を2%上回る見込みです。

収穫面積は5.2百万ヘクタールと、前年度を6%上回り、単収は8.08トン/ヘクタールと、前年度を3%下回る見込みとなっています。

2018年1月9日現在、アルゼンチン北部では高温による土壌水分不足により、播種作業に遅れが生じています。

播種作業を終了させるためには、追加的な降雨が必要な状況となっています。
写真は、2017年12月26日のブエノスアイレス州のとうもろこし畑です。

 
◎需給に関する情報は、農林水産省ホームページ「食料需給インフォメーション」





縁をとりもつ「甲府鳥もつ煮」




 

  

 

 

 

澤光青果便り】№337  さて本日のおすすめ品は・・ ・


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日本一のカテゴリーキラー澤光青果を支援中。


数ある取扱品目のなかで何をおススメ品にしているのか。

そこを読み取ってもらうのがポイント。


むろん自社開発商材もありますが、


大田市場を背中ににしているところも同社の強み。

伝統野菜や他市場に入荷しない果実もありますから・・・。






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【澤光青果便り】№337

 

おはようございます

さて本日のおすすめ品は・・・

 

 

取り残されてます

日本農業再生

















青森合同青果株式会社




1/29   2018年  Good morning


http://subaru25.official.jp/ 





1/29    2018年  【朝のご挨拶】



Good morning

Have a wonderful day!

 

おはようございます

 

 

 

 

   

きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!


今朝はスミレとともに・・・


#農業 #自然農 #食品流通 #青果物流通 #花き流通


「日本農業再生」

  






2018年1月28日日曜日

澤光青果便り】№336  さて本日のおすすめ品は・・ ・


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日本一のカテゴリーキラー澤光青果を支援中。


数ある取扱品目のなかで何をおススメ品にしているのか。

そこを読み取ってもらうのがポイント。


むろん自社開発商材もありますが、


大田市場を背中ににしているところも同社の強み。

伝統野菜や他市場に入荷しない果実もありますから・・・。






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【澤光青果便り】№336

 

おはようございます

さて本日のおすすめ品は・・・

 

 

Argentine growers finished the wheat harvest.

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(Global Food Supply & Demand Information)
-農林水産省政策課食料安全保障室ー





1/28   2018年  Good morning


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1/28    2018年  【朝のご挨拶】



Good morning

Have a wonderful day!

 

おはようございます

 

 

 

 

   

きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!


今朝はキンギョソウとともに・・・


#農業 #自然農 #食品流通 #青果物流通 #花き流通


「日本農業再生」

  






2018年1月27日土曜日

Wheat harvest has almost finished in Australia.

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海外食料需給インフォメーション
(Global Food Supply & Demand Information)
-農林水産省政策課食料安全保障室ー










小麦収穫はほぼ終了(豪州)
Wheat harvest has almost finished in Australia.





 

 

 






 

南半球のオーストラリアでは、現在は夏本番。小麦の収穫作業は終盤を迎えています。

写真①は、ビクトリア州西部ウィンチェルシー近郊での小麦の収穫作業の様子です。

撮影した12月22日には、作業が最終段階に入っていました。11月の悪天候で一部に被害が出たものの、収穫された小麦は、質、量ともに大部分の生産者に満足のいくものであったそうです。

写真②は、西オーストラリア州ミンゲニューで、小麦収穫後の圃場に牛を放牧している様子です。

牛の放牧により、家畜の飼料経費を安く抑えられたり、牛の糞を活用した土作りができる他、収穫後に残った麦わらを取り除くこともできるとのこと。

同圃場の生産者は、数ヵ月後、次は大麦の播種を予定しているそうです。


◎需給に関する情報は、農林水産省ホームページ「食料需給インフォメーション」






 


切干しから丸干しまで




 

  

 

 

 

 




切干しから丸干しまで

 

 

澤光青果便り】№335  さて本日のおすすめ品は・・ ・


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数ある取扱品目のなかで何をおススメ品にしているのか。

そこを読み取ってもらうのがポイント。


むろん自社開発商材もありますが、


大田市場を背中ににしているところも同社の強み。

伝統野菜や他市場に入荷しない果実もありますから・・・。






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【澤光青果便り】№335

 

おはようございます

さて本日のおすすめ品は・・・

 

 

懐かしい冬のおやつ

日本農業再生

















青森合同青果株式会社






懐かしい冬のおやつ

 

 

1/27  2018年  Good morning


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1/27   2018年  【朝のご挨拶】



Good morning

Have a wonderful day!

 

おはようございます

 

 

 

 

   

きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!


今朝はマダガスカルジャスミンとともに・・・


#農業 #自然農 #食品流通 #青果物流通 #花き流通


「日本農業再生」

  






2018年1月26日金曜日

澤光青果便り】№334  さて本日のおすすめ品は・・ ・


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日本一のカテゴリーキラー澤光青果を支援中。


数ある取扱品目のなかで何をおススメ品にしているのか。

そこを読み取ってもらうのがポイント。


むろん自社開発商材もありますが、


大田市場を背中ににしているところも同社の強み。

伝統野菜や他市場に入荷しない果実もありますから・・・。






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【澤光青果便り】№334

 

おはようございます

さて本日のおすすめ品は・・・

 

 

「青い菊」誕生




 

  

 

 




「青い菊」誕生





「菊」は日本人になじみ深い花です。原産地は中国ですが、8~9世紀頃に日本に伝わると、薬用や鑑賞用として栽培・改良されるようになります。

江戸時代には日本から海外にも伝わり、欧米で独自の発展を遂げました。

今では、日本で作られた品種は「和菊」、欧米で作られた品種は「洋菊」と、大きく2つに分けることができ、様々な形や色の菊がありますが、これまで青や青紫といった色の菊はありませんでした。

しかしこの度、菊ではない二つの青い花から取り出した遺伝子を使って、青い菊が開発されました。種類も、輪菊(りんぎく)とよばれる一般的な形の菊だけではなく、ポンポン咲きやデコラ咲きなど、アレンジメント向きのかわいい菊もあります。


一般に販売されるのはまだまだ先になりそうですが、詳細は広報誌affで紹介していますので、ぜひご覧ください。


1/26  2018年  Good morning


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1/26  2018年  【朝のご挨拶】



Good morning

Have a wonderful day!

 

おはようございます

 

 

 

 

   

きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!


今朝はチューリップとともに・・・


#農業 #自然農 #食品流通 #青果物流通 #花き流通


「日本農業再生」

  






2018年1月25日木曜日

澤光青果便り】№333  さて本日のおすすめ品は・・ ・


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日本一のカテゴリーキラー澤光青果を支援中。


数ある取扱品目のなかで何をおススメ品にしているのか。

そこを読み取ってもらうのがポイント。


むろん自社開発商材もありますが、


大田市場を背中ににしているところも同社の強み。

伝統野菜や他市場に入荷しない果実もありますから・・・。






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【澤光青果便り】№333

 

おはようございます

さて本日のおすすめ品は・・・

 

 

受験生の夜食に!

日本農業再生

















青森合同青果株式会社




1/25  2018年  Good morning


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1/25  2018年  【朝のご挨拶】



Good morning

Have a wonderful day!

 

おはようございます

 

 

 

 

 

   

きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!


今朝はチューリップとともに・・・


#農業 #自然農 #食品流通 #青果物流通 #花き流通


「日本農業再生」

  






2018年1月24日水曜日

Wheat Harvest in the UK about 1920

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海外食料需給インフォメーション
(Global Food Supply & Demand Information)
-農林水産省政策課食料安全保障室ー









1920年頃の小麦収穫(英国)
Wheat Harvest in the UK about 1920

 

 

 




 

 

昨日の90年前の写真に引き続き、本日は、約100年前の英国南部ウエスト・サセックス州の小麦畑の写真とともに、写真を提供して下さったコンラッド・カスパリ氏のコメントをお届けします。

「写真①は、簡素な機材を3頭の農耕馬に引かせて小麦を収穫している様子、写真②は、蒸気で動く機械で脱穀している様子です。

1920年代の英国における小麦の平均単収は約2.2t/haでしたが、2017/18年度には8.15t/haと、現在ではその約4倍に達しています。

当時の農作業は労働集約的で、約1,100haの圃場での作業に25人程度雇用してましたが、1947年には全ての作業を機械化したため雇用者は5名にまで減ったそうです。

現在の農場所有者は、農作業を全て外部委託し、農場の経営判断を行うこと以外はやっていないとのこと。なお、大変興味深いことに、同農場の所有者は、1680年代以降、1度しか替わっていないそうです。」


◎需給に関する情報は、農林水産省ホームページ「食料需給インフォメーション」



 

海底で鳴く魚




 

  

 

1/24  2018年  Good morning


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1/24  2018年  【朝のご挨拶】



Good morning

Have a wonderful day!

 

おはようございます

 

 

 

 

 

   

きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!


今朝はヒヤシンスとともに・・・


#農業 #自然農 #食品流通 #青果物流通 #花き流通


「日本農業再生」

  






2018年1月23日火曜日

頭のたんこぶが特徴です




 

  

 

 




頭のたんこぶが特徴です





頭にたんこぶのような突起があり、丸々とした形が愛らしい「不知火(しらぬひ)」がこれから旬を迎えます。

産地によって呼び方が違っており、愛媛県は「ひめぽん」、鹿児島県は「ラミポリン」、静岡県は「ふじポン」、広島県では「キヨポン」など、可愛らしい名前で呼ばれています。

また、「デコポン」という呼び名もありますが、これは熊本県果実連が商標登録したブランド名。不知火のうち、糖度13度以上、クエン酸1%以下などの条件をクリアしたものがデコポンとして出荷・流通されています。

見た目はゴツゴツしていますが、皮は薄く剥きやすくなっています。
甘く、果肉がびっしり詰まっていることからジューシーで、食べ応えもあります。コタツでみかんならぬコタツで不知火いかがでしょうか。