今日20日(日)は
秋の彼岸入りです
【おはぎ？ぼた餅？】
今日20日(日)は秋の彼岸入りです。
供え物の｢ぼた餅｣と｢おはぎ｣は本来同じ和菓子ですが、春は牡丹、秋は萩の花に見立てて呼び分けられます。鎌倉時代から存在し、小豆の持つ魔除けの力から、彼岸に供えられるようになったそうです。
2026年9月20日日曜日
おはぎ？ぼた餅？
今日20日(日)は
朝こそすべて！ 「朝聞夕改」
ソーシアルメディアで青果物流通
今朝はヤブランとともに
（誕生日の花）
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| ヤブラン (ユリ科) |
ヤブラン（藪蘭）は、古くから日本の庭園や公園の下草（グランドカバー）として親しまれている常緑性の多年草です。かつては「ユリ科」に分類されていましたが、最新のAPG植物分類体系ではキジカクシ科（クスドカズラ科）に分類されています。
非常に強健で日陰でもよく育ち、初心者でも失敗が少ない植物として有名です。以下に特徴や育て方のガイドをまとめました。
📌 基本情報
- 学名・別名： Liriope muscari（リリオペ）
- 草丈： 30〜40cm
- 開花期： 8月〜10月（紫や白の小さな花が穂状に咲きます）
- 鑑賞期： 通年（常緑の美しい葉）、11月〜冬（黒い実）
- 耐寒性・耐暑性： ともに非常に強い
2026年9月19日土曜日
自分の仕事の先にいる人の顔が見える
「ありがとう」と、その一言が・・・
よしき@九州の山奥で有機農業さんから
「ありがとう」と、直接言ってもらえる仕事がしたかった。
ただ、それだけだったのかもしれない。
30代の頃。毎日働いて、給料をもらって、生活していく。でもいつしか、「僕は何のために働いているんだろう」と考えるようになった。
組織のため
生活のため
お金のため
もちろん、どれも大切なこと。
それでも僕は、自分の仕事が誰の役に立っているのか、実感できずにいた。そんなときに趣味で始めたのが家庭菜園。
土に触れ、汗をかき、自分の手で野菜を育てる。
採れた野菜を家族やご近所に渡すと、
「美味しかった」
「ありがとう」
と喜んでもらえた。
たった一言なのに、本当に嬉しかったんだ！
自分が作ったものが誰かの食卓に並び、その人が喜んでくれる。
「ああ、僕はこういう仕事がしたかったんだ」
農業を本気で仕事にしようと思ったのは、儲かりそうだったからでも、田舎暮らしに憧れたからでもない。
自分の仕事の先にいる人の顔が見える。
そんな仕事をしたかったからだ。
きょうは第1回市場開放デー
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今回の振る舞いを担当するのは
青果部
今年度第１回目の青森市中央卸売市場の市場開放デー
きょう（9/19）は今年度第１回目の青森市中央卸売市場の市場開放デーです。
今回の振る舞いを担当するのは青果部。
今が旬のりんごとなしを召し上がっていただきます。
りんごは甘酸っぱくジューシーな「未希ライフ」、なしは大玉で糖度の高い茨城県オリジナル品種「恵水」をご用意しました。
振る舞いは午前８時から水産物部卸売場にて。
皆様のお越しをお待ちしております
朝こそすべて！ 「朝聞夕改」
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今朝はオミナエシとともに
（誕生日の花）
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| オミナエシ (オミナエシ科) |
オミナエシ（女郎花）は、日本の秋を代表する「秋の七草」の一つであり、日当たりのよい草地や林の縁に自生する多年草です。古くから万葉集などの和歌や物語に登場し、日本人になじみ深い風情ある植物として親しまれています。
なお、以前は「オミナエシ科」に分類されていましたが、近年の分子系統学（APG分類体系）の導入により、現在はスイカズラ科オミナエシ属に統合されています。
💡 基本情報
- 学名: Patrinia scabiosifolia
- 漢字表記: 女郎花
- 別名: アワバナ（粟花）、チメグサ、ハイショウ（敗醤）
- 草丈: 約60cm〜100cm以上
- 開花時期: 8月〜10月
- 台湾、中国、極東ロシアなど。山野の草地、道端、土手、林縁など日当たりの良い場所に普通に生える。日本在来種。
2026年9月18日金曜日
秋の味覚の最高峰
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青果部で
最もキロ単価が高い品目です
青森県産まつたけ
通勤途中、ラジオからオフコースの「夏の終り」が。「夏は冬に憧れて冬は夏に帰りたい」という歌詞を聴いて、今年の夏は冬が恋しくなるほどの暑さではなかったよなぁと思いました。
９月になって一気に季節が進み、青森は完全に秋です。
移動競売コーナーには秋の味覚の最高峰青森県産まつたけが並び始めました。
青果部で最もキロ単価が高い品目です。
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今朝はゲンノショウコとともに
（誕生日の花）
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| ゲンノショウコ (フウロソウ科) |
学名：Geranium thunbergii Siebold ex Lindl. et Paxton
科名：フウロソウ科（Geraniaceae）フウロソウ属
別名：フウロソウ、ミコシグサ、イシャイラズ、タチマチグサ、イシャゴロシ など 日本の三大民間薬（ドクダミ・センブリと並ぶ）のひとつで、古くから下痢止めとして知られる多年草です。名前の由来は「効き目がすぐに現れる証拠」から。日本薬局方にも収載されています。
基本特徴
科名：フウロソウ科（Geraniaceae）フウロソウ属
別名：フウロソウ、ミコシグサ、イシャイラズ、タチマチグサ、イシャゴロシ など 日本の三大民間薬（ドクダミ・センブリと並ぶ）のひとつで、古くから下痢止めとして知られる多年草です。名前の由来は「効き目がすぐに現れる証拠」から。日本薬局方にも収載されています。
- 草丈：20～70cm程度（通常30～50cm）。
- 茎：よく分枝し、下部は地を這うように広がり、上部は多少直立。開出毛や腺毛が多い。
- 葉：対生。掌状に3～5中～深裂し、幅3～7cm（上部の葉は3深裂）。若い葉に暗紅色の斑点が出ることがある。裂片の先は鈍くとがり、鋸歯がある。
- 花：7～10月（最盛期は夏～秋）。径1～1.5cmの5弁花。花弁は紅紫色～淡紅色～白色で紅色の脈が入る。花柄の先に通常2個つく。
東日本では白花、西日本では紅紫色の花が多い傾向（中間色もあり）。
萼片・花柄などに腺毛が密生するのが特徴。 - 果実：さく果。熟すと下から裂開し、果皮が巻き上がって種子を弾き飛ばす。この姿が神輿の屋根に似るため「ミコシグサ」の別名がある。
- 分布・生育地：北海道～九州・奄美大島、朝鮮半島、台湾、中国、極東ロシアなど。山野の草地、道端、土手、林縁など日当たりの良い場所に普通に生える。日本在来種。
2026年9月17日木曜日
うまくバトンをつなぎます
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産地をリレーしながら、
皆さんの食卓へ安定的に供給
栃木県産の抑制きゅうり
季節が進むにつれて野菜の産地は北から南へ移動します。
きゅうりは青森県産が終盤となり、栃木県産の抑制きゅうりが始まりました。
秋から初冬にかけては群馬、埼玉、千葉などの関東産が、厳寒期は高知、宮崎などの西南暖地が主産地となります。
産地をリレーしながら、皆さんの食卓へ安定的に供給するのが卸売市場の役目です。
朝こそすべて！ 「朝聞夕改」
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今朝はツユクサとともに
（誕生日の花）
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| ツユクサ (ツユクサ科) |
ツユクサはツユクサ科（Commelinaceae）ツユクサ属の一年草です。日本全土をはじめ東アジア原産で、道端・空き地・畑の隅・草地など、日当たりのよい場所から半日陰まで普通に見られる身近な植物です。朝に鮮やかな青い花を咲かせ、昼頃にはしぼむ「一日花」が特徴で、英名はAsiatic dayflower（アジアの一日花）です。
基本情報
基本情報
- 科・属：ツユクサ科 ツユクサ属
- 生活型：一年草（冬に枯れるが、種子や節からの発根で翌年も生えやすい）
- 草丈：20～50cm程度（茎は下部が地を這い、節から根を出して広がる）
- 花期：6～9月（地域により10月頃まで）
- 分布：日本全土、中国、朝鮮半島など。北米などにも帰化
- 別名：ボウシバナ（帽子花）、アオバナ（青花）、ツキクサ（着草・月草）、ホタルグサなど
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