今日はバスの日。
1903年に京都市で日本初となるバスの運行が始まったことにちなんで制定されました。
今では日本中を網羅して、私たちの足として欠かせないですが、最近は乗客を運ぶだけではなく、一緒に農産物や水産物を載せる「貨客混載」のバスがあちらこちらで登場。
生産量が少ない伝統野菜や朝採れ野菜、朝獲れ鮮魚をバスで直送することにより、配送ルートの確保や輸送コストの削減が可能になりました。
入手が難しかった地域の食材を手にする機会が増えるほか、生産者にとっては“旬で新鮮”という付加価値で所得アップが期待されています。
消費者にも生産者にも嬉しいばかりでなく、乗客の少ない地域の交通網の維持にもつながって良いことづくめ。
更なる取り組みの拡大に期待しちゃいましょう。
本場です。
本日、全農いわて及び岩手県北上市の方々による「紅いわて」のトップセールスがありました。
「紅いわて」は鮮やかな紅色の岩手県オリジナルの品種で、甘みと酸味が絶妙に調和した食感の良いりんごです。
今年は甘みが最高です！
「祖先をうやまい、なくなった人々をしのぶ」ことを趣旨とする「秋分の日」の前後３日間が秋彼岸。
今日はそのスタートにあたる「彼岸の入り」です。
仏壇・仏具・墓所を清め、おはぎや彼岸団子、季節の果物をお供えします。
今の時期のおススメは、色鮮やかな「津軽の桃」。
桃は神仙の力の源ともいわれる果物。
そろそろ終盤ですが、ぜひご用命ください。
先日、中学生を対象とした食育講座の体験活動でぶどうの食べ比べを行いました。
5種類を食べ比べ「いちばん好みの品種とその理由」を発表してもらいました。
結果は予想通りシャインマスカットがダントツの１位（20名中19名が支持）。
「皮ごと食べられて食べやすい」「サクサクした食感がいい」「甘い」などが理由。
キャンベル、ナイアガラなどは「酸っぱい」とのこと。
かんじゃダメって言ったんだけどなー。
草刈りをしていて
水田でぶっころんだ。
今日の草刈りはやめて
本を読むことにした。
ゆっくり
奥の方から
水田は
黄金色になってきている。
