🌸桜の生長を見守った皆さんの体験記
ウェザーニュース＜🌸桜の生長を見守った皆さんの体験記＞
ウェザーニュースではユーザーの皆さんとつぼみから葉桜まで生長を見守る企画 #さくらプロジェクト を行い、今年で23年目を迎えました。
参加した皆さんの中から7名のエピソードをご紹介します。
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「せとか」は、**“柑橘の大トロ”**と称されるほど、濃厚な甘み・とろける食感・芳醇な香りを兼ね備えた高級柑橘です。まずその魅力を一言でまとめると、清見のジューシーさ × アンコールの甘さ × マーコットの香りと食べやすさを受け継いだ“究極の交配柑橘”です。
🍊 せとかとは
- 誕生背景
「清見 × アンコール」の系統に「マーコット」を交配して誕生した日本生まれの品種。農研機構が育成し、2001年に品種登録されました。 - 別名
「タンゴール農林8号」「口之津19号」などの系統名を持ちます。
✨ 特徴（なぜ“柑橘の大トロ”なのか）
- とろける果肉
果肉は非常に柔らかく、口に入れた瞬間に溶けるような食感。 - 濃厚な甘さ
糖度は13〜14度と高く、酸味は控えめ。甘さが際立ちます。 - 薄い皮と食べやすさ
外皮も内皮（じょうのう膜）も薄く、袋ごと食べられるほど繊細。 - 香りの良さ
オレンジ系の芳醇な香りが強く、食べる前から楽しめる。 - 希少性
トゲがあり栽培が難しく、手間がかかるため生産量が少ない希少品。
- 主産地：愛媛県が約67％、次いで和歌山・佐賀など。
旬：2〜3月の晩生品種。最も味が乗るのは2月後半〜3月。 主な産地と旬
育成地から望める「早崎瀬戸」の“せと”と、香りの良さ・瀬戸内での栽培期待を込めて命名。- 主産地：愛媛県が約67％、次いで和歌山・佐賀など。
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