2026年7月9日木曜日

美肌作りに

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八戸市は県内有数の
夏秋ピーマン産地

夏のお肌ケアの強い味方

JA八戸のピーマンが始まりました。

八戸市は県内有数の夏秋ピーマン産地で、消費量が多い野菜の出荷安定を図るために国が定める「指定産地」でもあります。
ピーマンはメラニン色素を分解するビタミンＣをたっぷり含んでおり、夏のお肌ケアの強い味方。

たくさん召し上がってくださいね。

朝こそすべて！　「朝聞夕改」

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今朝はギボウシとともに

（誕生日の花）

ギボウシ (ユリ科)

ギボウシ（学名：Hosta、英名：Hosta / Plantain Lily）は、キジカクシ科（旧ユリ科）ギボウシ属の多年草です。東アジア原産で、特に日本に多くの自生種があります。葉の美しさが魅力のカラーリーフ植物として、世界中で人気の庭木・鉢植え植物です。

基本情報

形態: 多年草（宿根草）。冬に地上部が枯れて休眠し、春に新芽を出します。
草丈: 15〜200cm程度（小型〜大型種まで幅広い）。
開花期: 7〜8月頃。ユリに似たラッパ状の白〜淡紫色の花を咲かせます。一日花ですが、次々と咲きます。一部品種は芳香あり。
耐寒性・耐暑性: どちらも強い（USDA Zones 3〜9相当）。日本全国で栽培可能。
特徴: 耐陰性が高く、日陰や半日陰でよく育つ。葉の形・色・斑入り具合が多様で、コレクション性が高い。

きょうはどんな日

泣く日

泣くことで喜怒哀楽の感情表現の豊かさについて考える日。
主にインターネットで確認できる記念日であり、
「全米感涙協会」という日本の団体が制定したとの情報がある。

Thanks for watching!

＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝

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2026年7月8日水曜日

手塩にかけて育てました

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青森合同青果株式会社

皮付きのまま薄切りにして揚げ
塩をパラリ

三浦市農協の「こだわりかぼちゃ」

神奈川県三浦市農協の「こだわりかぼちゃ」。

驚くべきことに、生産者は収穫後のかぼちゃを見て畑のどこになっていたかがわかるそうです。

まさに我が子のように１個１個手塩にかけて育て上げたかぼちゃです。

南瓜本来の甘さを楽しめる食べ方は素揚げ。

皮付きのまま薄切りにして揚げ、塩をパラリ。

油を使って調理するとβカロテンの吸収が高まるそうです。
ぜひお試しください。