2026年5月14日木曜日

国産のものが4月〜6月に旬を迎えるアスパラガス

 







 

 

 

 アスパラにオスとメス?

 

 

 

 

 


 





ウェザーニュース





<アスパラにオスとメス?>

国産のものが4月〜6月に旬を迎えるアスパラガス。

和名では『オランダキジカクシ(和蘭雉隠)』と言います。

実はオスとメスがあり、見た目や食感、味わいに違いがあるそうです。

鮮度が良いものの特徴や、おすすめの保存法も伺いました。

 

 

 

 

 




 

朝こそすべて! 「朝聞夕改」

                                                                                                                  

 



 

 

 

 

 

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今朝はシランとともに

(誕生日の花)






シラン (ラン科)




**シラン(紫蘭、Bletilla striata)**は、ラン科シラン属の多年草(地生ラン)で、日本や中国、台湾に自生する丈夫な植物です。ラン科の中では珍しく栽培が簡単で、初心者向けの入門種として人気があります。 基本情報
  • 学名: Bletilla striata
  • 英名: Chinese ground orchid、Urn orchid
  • 和名: シラン(紫蘭)
  • 草丈: 30〜70cm程度
  • 開花期: 4〜6月(主に5〜6月)
  • 花色: 赤紫(基本種)、白、ピンクなど
  • 耐寒性: 比較的強い(根が凍らなければOK)
  • 耐暑性: 強い
  • 特性: 落葉性。冬に地上部が枯れ、偽球茎(球根のような根茎)で越冬。繁殖力が旺盛で株が広がりやすい。
野生では関東以西の里山の土手や崖、開けた草地などに自生しますが、現在は準絶滅危惧種に指定されている地域もあります。庭や鉢で楽しむのがおすすめです。







きょうはどんな日


種痘記念日


1796年のこの日、
イギリスの医学者エドワード・ジェンナー(Edward Jenner、1749~1823年)が
世界で初めて種痘(しゅとう)の接種を行った。 
  
  



 
 
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争いはできるだけ避けたい

 


 

 

 

 

 

 農業に集中するために

 

 

 

 

 


 

 

 よしき@九州の山奥で有機農業さんから

 

 争いはできるだけ避けたい。

人を傷つけ自分の心が荒むからだ。

最近のXを見ていると辟易する。

平気で他人を攻撃する投稿が多すぎだよね。

農業も同じ。

農地のぶん取り合戦や過度な価格競争。

僕が山奥で一人有機農業をしたりお客様に直接販売するのは、争いをせず自分が理想とする農業に集中するためだ 。

 

 

 

 

 

2026年5月13日水曜日

山うど増えてきました

                                                                   

 



 

 

  

 

  

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山菜は後半戦に突入 


 



 

手軽にできるみそ炒めや味噌汁もオススメ


 




大型連休が終わり、山菜は後半戦に突入。

前半戦主力の行者にんにくやタラノメは終盤。

ネマガリダケ、ワラビ、山うどが増えてきました。

天然の山うどは香りを活かした酢味噌あえや天ぷらが定番ですが、手軽にできるみそ炒めや味噌汁もオススメです。



 
 
 
 
 
 
 
 
 

朝こそすべて! 「朝聞夕改」

                                                                                                                 

 



 

 

 

 

 

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今朝はドイツアヤメとともに

(誕生日の花)






ドイツアヤメ(アヤメ科




ドイツアヤメ(ジャーマンアイリス)は、 “日当たり・乾燥気味・浅植え” の3点を守れば、越谷市の気候でも毎年よく咲く強健な多年草です。 

 

🌈 ドイツアヤメ(アヤメ科)の基本ガイド

学名:Iris × germanica(Iris germanica Hybrid) 分類:アヤメ科アヤメ属の多年草 別名:ジャーマンアイリス、ベアーデッドアイリス(ひげアイリス)






きょうはどんな日


竹酔日・竹植うる日


「竹酔日」(ちくすいじつ)は、
中国の俗説で、竹を植える(移植する)のは
旧暦5月13日に行うとよいといわれている。 
  
  



 
 
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2026年5月12日火曜日

国際比較:「小さな政府」の幻想

 

 


 

 

 

 

彼らこそ政府への日常の寄生虫

 

 

 

 

 


 






経済アナリストの藤原直哉さんが、Claudeに政府の人員合理化の分析をさせました。

こうした回答を導き出したことはお見事というしかありませんね。

AIの使い方に一段と拍車がかかりそうです。








経済アナリスト藤原直哉さんから


Claudeが教えます。政府の人員合理化で、逆に膨大な金儲けをしている連中がいる。彼らこそ政府への日常の寄生虫。

国際比較:「小さな政府」の幻想

日本の人口千人当たりの中央政府の行政職員数はフランス25.2人、英国5.4人、米国4.4人、ドイツ2.7人、日本は2.7人と諸外国に比べて少ない。 METI

つまり日本の公務員「数」は世界最低水準。にもかかわらず行政コストは下がらない。差額の正体が「外部委託」です。

国+地方の総支出約230兆円(一般会計+地方財政+特会純計)に対して、**実質的な「人件費」は20〜25%**に達する可能性があります。




さらに、こう続きます

 


「中抜き構造」を通じた利益化

人件費名目の支出が、実際の労働者ではなく企業の利益として消える部分。

持続化給付金が暴いた構造(2020年)

具体的な数字で構造が見えた稀有な事例:
持続化給付金の事務事業は、経済産業省が電通や人材派遣大手のパソナなどで構成するサービスデザイン推進協議会に769億円で委託。同協議会は委託費の97%にあたる749億円で電通に再委託し、さらに電通は電通ライブなど子会社に計645.1億円で事業を外注。

「中抜き」の累積構造:
経産省 769億円
↓ (サ推協が20億円取得:うち1.8億円は出向者21人の人件費)
電通 749億円
↓ (電通が104億円取得:うち58億円は「一般管理費」)
電通子会社 645億円
↓ (電通ライブは0.8億円残し)
パソナ・大日本印刷ほか13社 594.9億円
↓ さらに再委託
最大9次下請け・560社が関与

末端の派遣スタッフ・コールセンター要員(時給1,500円前後)

最大9次下請け、564社が関与。国と元請けの一般社団法人サービスデザイン推進協議会との当初契約額は769億円、うち約95%にあたる640億円が電通への再委託費。電通は約561億円を外注に回し、外注先は560社近く。

外注費など費用総額の10%をかけた金額を一般管理費名目で支払うことになっていたため、電通は一般管理費58億円を計上。電通は他の国の受託事業の事務局と同じビルに入居するなどして費用を圧縮したとされ、58億円の一部が利益に回る。

「中抜き」スキームの全体像

私は20年以上にもわたって委託業務に携わってきた電通関係者から、官公庁関連部署の売上は1000億円単位。自民党に対する食い込み方はすごいし、経産省、農水省、総務省は特に強い。入札の仕様書自体を作ってくれとお願いされたこともあった、との証言を得た。

会計検査の盲点:

広告会社の内部規約では、第2次支払い先の原価は開示しないということになっており、会計検査院の確定検査が第1次支払い先で止まってしまう。

仮に経産省からサ推協に800億円払い、そこからさらに広告代理店に700億円で流した場合、800億円の明細さえクリアになっていればよい。

経産省から電通へ過去6年間で1415億円がトンネル法人経由で流れたと報道されています。

国際比較:「小さな政府」の幻想

日本の人口千人当たりの中央政府の行政職員数はフランス25.2人、英国5.4人、米国4.4人、ドイツ2.7人、日本は2.7人と諸外国に比べて少ない。

つまり日本の公務員「数」は世界最低水準。にもかかわらず行政コストは下がらない。差額の正体が「外部委託」です。

 

 

 

 

 

 

相場沈静化へ

                                                                    

 



 

 

  

 

  

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需給バランスは徐々に緩んでいく見込み

 



 

 

後続産地は生育良好で玉伸びもよく豊作型


 




北海道産の不作により絶対量不足から高値が続いていた玉ねぎですが、佐賀県産や兵庫県産の出荷本格化にともない品薄感が解消されてきました。

後続産地は生育良好で玉伸びもよく豊作型となっており、需給バランスは徐々に緩んでいく見込み。



 
 
 
 
 
 
 
 
 

朝こそすべて! 「朝聞夕改」

 

 

                                                                                                                 

 



 

 

 

 

 

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今朝はカザグルマとともに

(誕生日の花)






カザグルマ(キンポウゲ科)





🌿 カザグルマ(風車)

学名:Clematis patens 科:キンポウゲ科(Ranunculaceae)/属:センニンソウ属(Clematis)

1. 基本情報
  • つる性の落葉多年草(亜低木)

  • 分布: 本州(中部以南)・四国・九州北部、朝鮮半島・中国東北部

  • 自生地は希少で、環境省レッドリスト「準絶滅危惧(NT)」

  • 日本のクレマチスの原種の一つで、園芸品種の基礎となった重要種






きょうはどんな日


看護の日


厚生省(現:厚生労働省)が1990年(平成2年)に制定。  
  



 
 
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2026年5月11日月曜日

高値安定

 

                                                                    

 



 

 

  

 

  

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高値基調が続く山菜 



 

 


5月上旬の平均卸売価格は平年比140%としっかり





 




高値基調が続く山菜。

5月上旬の平均卸売価格は平年比140%としっかり。

熊との遭遇を警戒して山菜取りに出かける方が減っているためでしょう。

なお、当市場へ入荷する山菜のほとんどは飲食店へ納品されるため、小売店の店頭に並ぶことはまれです。また、

弊社にお問い合わせいただいても一般の方への小売は条例により禁止されており対応できませんのでご了承ください。







 
 
 
 
 
 
 
 
 

朝こそすべて! 「朝聞夕改」

 

                                                                                                                 

 



 

 

 

 

 

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今朝はカキツバタとともに

(誕生日の花)






カキツバタ(アヤメ科)



カキツバタ(アヤメ科・アヤメ属)を総合的に理解できる“ガイド”をまとめます。 特徴・見分け方・育て方・年間管理・文化的背景まで、必要な情報を体系的に整理しました。

 

🌿 カキツバタとは(基本情報)

カキツバタ(Iris laevigata)はアヤメ科アヤメ属の水生多年草で、日本・朝鮮半島・東シベリア原産。 5〜6月に青紫・白・複色の花を咲かせ、湿地や浅い池に群生します。 草丈は50〜80cmほど。

特徴の要点

  • 水を非常に好む(水深 5〜15cm が適する)

  • 花弁基部に白い一文字の斑紋が入る(見分けの決め手)

  • 耐寒性が強く、屋外で越冬可能






きょうはどんな日


母の日


日頃の母の苦労を労り、母への感謝を表す日。
英語表記は「Mother's Day」。
日本やアメリカでは5月の第2日曜日に祝うが、
その起源は世界中で様々であり日付も異なる。 

 







 
 
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