今度は会津よつば農協のスナップエンドウから

 

 

 

【残留農薬】

会津よつば農協のスナップエンドウ
から適用外の殺菌剤キャプタンが

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

有機農業ニュースクリップ

【残留農薬】

会津よつば農協は5月28日、出荷したスナップエンドウから適用外の殺菌剤キャプタンを0.02ppm検出し回収。

エンドウ類に対するキャプタンの残留基準値は0.01ppmに設定されている。

厚労省｜公開回収事案詳細

詳細はこちら

農協共販にはない魅力

 

 

 

 

 

 個人販売の強み

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

よしき@九州の山奥で有機農業さんから

恥ずかしい話、

農業をするまで葉付き野菜を見たことがなかった。

今まで見なかった葉も、食べることができる事を知らなかった！だから自分のお客様には、できるだけ葉が付いた状態でお送りする。

だってこの感動をもっとたくさんの人に知って欲しいし、お店では買うことのできない個人販売の強みだから. 

 

 

野菜は鮮度が命ですから、間引きした野菜は自家消費でいただけます。大型共販にはない魅力が多いです。 

 

 

朝こそすべて！ 「朝聞夕改」

                                                                                                                        

 

 

  

 

 

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今朝はウツギとともに

（誕生日の花）

ウツギ   (ユキノシタ科）

ツギ（空木／Deutzia crenata）は、ユキノシタ科（アジサイ科に分類される場合もあり）の落葉低木で、日本の庭木として非常に育てやすい植物です。

 

🌿 ウツギ（ユキノシタ科）の特徴

• 科名：ユキノシタ科（またはアジサイ科）

• 学名：Deutzia crenata

• 和名：ウツギ（空木）、ウノハナ

• 樹高：1.5〜2m（品種により1m程度のものも）

• 開花期：5月中旬〜6月上旬

• 花色：白・ピンク

• 特徴：幹の中が空洞（＝空木）であることが名前の由来。丈夫で育てやすく、北海道〜九州まで広く自生。

きょうはどんな日

横浜カレー記念日

横濱カレーミュージアムが制定。
 

 

 

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今日から6月

 

 

 

 

 

 

 雨の季節なのに「水無月」!?

 

 

 

 

 

 

 

 

ウェザーニュース

【☔️雨の季節なのに「水無月」!?】

今日から6月。

代表的な和風月名は「水無月」です。

由来には諸説ありますが、有力なのは田んぼに水を張る「水な月」が変化したという説。

"な"は"の"を意味する古語で、"無"は当て字といわれています。

その他の6月の異称もご紹介します。

詳細はこちら

 

 

 

 

 

シャインマスカット始まりました

                                                                      

 

 

 

  

 

  

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品種別栽培面積は
ぶどうの中でトップ

　

山梨県産のハウス栽培シャインマスカット

山梨県産のハウス栽培シャインマスカットが始まりました。

優れた食味と食べやすさからいまやブドウの代表品種となり、生産量は右肩上がり。

品種別栽培面積はぶどうの中でトップで、全体の３割に迫る勢いで増えています。

果実が全般に減産傾向の中、まだまだ伸びそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

朝こそすべて！ 「朝聞夕改」

                                                                                                                       

 

 

  

 

 

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今朝はサツキツツジとともに

（誕生日の花）

サツキツツジ   (ツツジ科）

サツキツツジ（サツキ）は、ツツジ科ツツジ属の常緑低木で、日本の庭園・公園・街路樹・盆栽として非常に広く利用される植物です。

 

🌿 サツキツツジとは（基本情報）

• 学名：Rhododendron indicum

• 和名：サツキ（皐月）、サツキツツジ

• 科属：ツツジ科ツツジ属

• 樹高：0.5〜1mほどの常緑低木

• 開花期：5月〜7月（ツツジより遅い）

• 原産：日本（関東以西の渓流沿いに自生）

きょうはどんな日

衣替えの日

季節の変化に応じて衣服を着替える日。
 

 

 

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40代の中盤で思うこと

 

 一つのことにこだわらず
直感を信じていろんな事に挑戦すべき

 

 

 

 

 

 

 

 

よしき@九州の山奥で有機農業さんから

誰もが知っている会社で働き、安定した生活がしたかった20代。

給料をもらいながら、贅沢な暮らしをして趣味や恋愛を謳歌したいと思っていた。

30代になると社内政治に翻弄され働く意義を真剣に考え始めた。

給料は口座に安定的に振り込まれるが、なぜか人生全く楽しいと思えなかった。

金のために働いても幸せになれないと思った。

だったら、自分の好きなことをしようと思い、30代の後半から有機農業を始めた。

でも、当然のことながら全く売り上げが立たない。

自分の実力のなさに落ち込む日々だった。

そして今、40代の中盤。

お客様が全国に広がり家族とお客様のためだけに集中して有機野菜を作る毎日。

経験とともに価値観も随分、変わったが今が一番幸せと思える。

一つのことにこだわらず、直感を信じていろんな事に挑戦すべき。

今、自分の息子にもそう伝えている。

 

朝こそすべて！ 「朝聞夕改」

                                                                                                                      

 

 

  

 

 

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今朝はタニウツギとともに

（誕生日の花）

タニウツギ    (スイカズラ科）

タニウツギ（スイカズラ科 Weigela hortensis）は、日本の山地に自生する丈夫で育てやすい落葉低木で、5〜6月に咲く鮮やかなピンク色の花が魅力です。庭木としても人気が高く、自然風の庭づくりにとてもよく合います。

 

🌿 タニウツギの基本情報

• 科名・属名：スイカズラ科 タニウツギ属

• 学名：Weigela hortensis

• 原産地：日本（北海道〜本州の日本海側中心）

• 樹高：2〜5m（環境により差あり）

• 開花期：5〜6月（ピンク〜紅色の花）

• 耐寒性・耐暑性：ともに強い（育てやすい）

きょうはどんな日

菜の日

東京都中央区八丁堀に事務局を置く
一般社団法人「ファイブ・ア・デイ協会」が制定。 

 

 

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捨てるのはもったいない！

 

 

 

 

 

 

 

 パイナップルの芯の活用法５選

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ウェザーニュース

【パイナップルの"芯"をおいしく活用🍍】

5〜8月は沖縄などの国産パインの旬。

パイナップルにはビタミンCやビタミンB1が含まれていて、夏を乗り切る体力作りに最適です。

捨ててしまいがちな芯も実は食物繊維が豊富。サラダやおやつ、スムージー、肉の下処理に活用できます。

詳細はこちら

 

 

 

 

終了近し

                                                                      

 

 

 

  

 

  

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令和7年産の
国産柑橘の入荷も終盤

　

出回りは来月上旬まで

令和7年産の国産柑橘の入荷も終盤を迎えています。

画像のデコポンは鮮度保持効果の高いソフトＰプラスの袋に入った長期貯蔵品。

果実を腐敗させるエチレンガスや二酸化炭素は通し、水分は通さない素材でできています。

出回りは来月上旬まで。