きょうは半夏生

 

 

 

 

 

2026年7月2日は「半夏生」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ウェザーニュース

＜2026年7月2日は「半夏生」＞

かつては夏至から数えて11日目にあたる日、現在は太陽が天球上の黄経100度を通過する日である"半夏生（はんげしょう）"

主に西日本では半夏生に合わせてタコを食べる風習があるそうです。

その意外な理由を伺いました。

詳細はこちら

 

 

 

 

 

 

踏みとどまれるか？

                                                                             

 

 

 

  

 

  

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大粒系黒ぶどうの
代表品種である巨峰

　

半世紀にわたって国内での品種別栽培面積トップに君臨

大粒系黒ぶどうの代表品種である巨峰。

粒の大きさと優れた食味から「ぶどうの王様」と呼ばれ、半世紀にわたって国内での品種別栽培面積トップに君臨してきました。

しかし、20年前に登場したシャインマスカットがみるみるシェアを拡大し、2022年に首位の座を明け渡しました。

面積を5年前と比較するとシャインが180％、

巨峰は60％と、巨峰からシャインへの改植が進んでいることが伺われます。

最近は巨峰が再評価される動きもあり、なんとか踏みとどまってほしいものです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

朝こそすべて！ 「朝聞夕改」

                                                                                                                           

 

 

  

 

 

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今朝はタチアオイ とともに

（誕生日の花）

タチアオイ   (アオイ科)

タチアオイ（立葵 / Hollyhock、Alcea rosea）の栽培ガイド（アオイ科）タチアオイは、背の高い茎に大輪の花を穂状に咲かせる存在感のある草花です。別名「ホリホック」「梅雨葵（ツユアオイ）」とも呼ばれ、梅雨時期から夏にかけて次々と花を咲かせます。初心者でも育てやすく、丈夫で耐寒性・耐暑性がありますが、さび病に注意が必要です。

 

基本情報

• 科・属: アオイ科 タチアオイ属
• 形態: 二年草（一般的）・多年草・一年草タイプあり
• 草丈: 60〜200cm以上（品種による）
• 花期: 6〜8月（下から順に咲く）
• 花色: 白、ピンク、赤、黄、オレンジ、紫、黒、複色など（一重・八重あり）
• 原産地: 地中海沿岸〜アジア
• 耐寒性: 強い（USDA 2〜10程度）
• 耐暑性: 強い（高温多湿にやや弱い）

 

 

きょうはどんな日

半夏生

「半夏生（はんげしょう）」は、「雑節」の一つで、
「半夏（はんげ）」という生薬のもとになる
サトイモ科のカラスビシャク（烏柄杓）が生える頃。

 

 

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世の中を動かすのは民の現場力

 

 

 

 

 

 

 現場感が何よりも大事

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

よしき@九州の山奥で有機農業さんから

現場感が何よりも大事！

僕が農水省で働いていた頃、圧倒的に足りなかったものだ。

自ら泥まみれになり農業をする。

近所の農家と雑談する。消費者と話をする。

こうすることで、公務員時代より日本農業を理解できた。

世の中がおかしくなるのは、世の中を動かしている人の現場感が足りないからだと思う。 

 

 

 至言！ 

貴重な情報とは、普段の何気ない発言の中にある。
官僚たちの説明は、背後で複雑に利害が絡み合っているから、まともな分析ができない。
しかし、こんな仕事ならAIが５分もあれば、片付けてくれる時代です。

 

 

 

 

 

 

 

 

国産品に引けを取りません

                                                                            

 

 

 

  

 

  

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アメリカの佐藤錦とも呼ばれる
レイニア

　

藤錦とよく似ています

アメリカの佐藤錦とも呼ばれるレイニア。

ワシントン州原産のアメリカンチェリーです。

クリーム色の地に赤いグラデーションがかかった色合いは佐藤錦とよく似ています。

酸味は弱く甘みは強め、肉厚でビング種より柔らかく、国産品に引けを取らない食味。

粒が大きく食べ応えは抜群です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

朝こそすべて！ 「朝聞夕改」

                                                                                                                           

 

 

  

 

 

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今朝はハンゲショウ とともに

（誕生日の花）

ハンゲショウ  (ドクダミ科)

**ハンゲショウ（半夏生・半化粧）**は、ドクダミ科ハンゲショウ属の多年草で、学名は Saururus chinensis です。別名にカタシログサ（片白草）があり、中国では三白草と呼ばれます。

 

 

特徴

• 外見: 草丈50〜100cm（時に1m超）。太い地下茎を横に伸ばして群生します。葉は互生で卵形〜心形で、長さ5〜15cm程度。全体に独特の臭気（ドクダミに似る）があります。
   

  ja.wikipedia.org
• 最大の魅力: 6月中旬〜7月頃（半夏生の頃）に茎上部の葉（数枚）が白く変色（白斑・半化粧）します。これは花を目立たせるための適応で、花自体は小さく花弁のない白い穂状花序（トカゲの尻尾に似る）です。花後、白さは徐々に緑に戻ります。
   

  shigei.or.jp
• 分布: 日本（北海道除く本州以南）、朝鮮半島、中国、東南アジアの湿地・水辺に自生。
   

  ja.wikipedia.org

茶花としても人気で、利尿・解毒などの薬用（生薬名：三白草）としても用いられます。

 

 

きょうはどんな日

 国際小惑星デー

2016年（平成28年）12月の国連総会で制定。国際デーの一つ。
英語表記は「International Asteroid Day」。 

 

 

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「砂丘にんじん」は伸びも肥大も良好

                                                                            

 

 

 

  

 

  

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産地は屏風山砂丘と呼ばれる
日本有数の砂丘地帯

　

JAつがるにしきたの砂丘にんじん

JAつがるにしきたの砂丘にんじん。

産地のつがる市車力地区は屏風山砂丘と呼ばれる日本有数の砂丘地帯です。

水はけのよい砂地の圃場には潅水設備が埋設されており、スプリンクラーで散水できるようになっています。

春の少雨の影響はほとんどなく、伸びも肥大も申し分ありません。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

朝こそすべて！ 「朝聞夕改」

                                                                                                                          

 

 

  

 

 

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今朝はカンナ とともに

（誕生日の花）

カンナ  (カンナ科)

カンナ（カンナ科）を育てたい人向けに、真夏の庭を力強く彩る植物として非常に優秀です。

 

🌺 カンナとは（基本情報）

カンナ（Canna）は熱帯アメリカ原産の多年草で、地下に根茎（球根）を持つ植物。 真夏の強い日差しにも負けず、6〜10月にかけて大きく鮮やかな花を咲かせます。 葉も美しく、緑・銅葉・斑入りなど多彩で、カラーリーフとしても人気です。

• 学名：Canna

• 科名／属名：カンナ科／カンナ属

• 草丈：40〜160cm（矮性〜大型）

• 花色：赤・黄・オレンジ・白・ピンク・複色

• 耐暑性：非常に強い

• 耐寒性：やや弱い（凍結に注意）

• 開花期：6〜10月

 

きょうはどんな日

 国際小惑星デー

2016年（平成28年）12月の国連総会で制定。国際デーの一つ。
英語表記は「International Asteroid Day」。 

 

 

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梅仕事の最盛期です

 

 

 

 

 

 

 

 材料2つで簡単！
昔ながらの梅干しの作り方

 

 

 

 

 

 

 

 

ウェザーニュース

【材料2つで簡単！昔ながらの梅干し】

6月も終盤、

梅仕事の最盛期です。梅と塩だけで作る伝統的な梅干しは、長期保存が可能なだけでなく、カリウムやカルシウムなども豊富です。

基本の白梅干しから、赤しそを使った赤梅干しの工程、塩抜きの裏ワザまでを解説します。


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茄子の思い出

                                                                            

 

 

 

  

 

  

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今でもあの衝撃は忘れられません

　

子どものころ、茄子は苦手な野菜でした

子どものころ、茄子は苦手な野菜でした。

夏になるとしばしば直火で焼いた長茄子が食卓に上りましたが、グニュグニュした食感が嫌で箸をつけずいつも叱られたものです。

転機は上京して寮の朝食で出たフライパンで焼いた中茄子を食べた時。

皮がパリッと香ばしく、油を吸った果肉はトロリと甘く、お醤油との相性も抜群で、今でもあの衝撃は忘れられません。

あれがなければ今も苦手だったかも。