2026年6月19日金曜日

自然の恩恵をどっぷり味わう

 

 


 

 

 

 

 

 徒歩5分の場所に天然プールがある

 

 

 

 

 

 


 

 

よしき@九州の山奥で有機農業さんから



田舎移住で一番気に入ったことは、家から徒歩5分の場所にプライベート天然プールがあること。

都市部にいた頃は車で1時間以上かけてプールに到着。人混み中、子供を監視し帰宅後はヘトヘト。

あの苦労を知っているからこそ今とても贅沢な暮らしができている事を実感。

それにしても山水はメチャ冷たい! 

 

 

 

 

 

父の日の食卓に

                                                                           

 



 

 

  

 

  

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次の日曜日は父の日



 



令和7年産青森県産にんにくの入荷は、まもなく終了







CA貯蔵品に切り替わった令和7年産青森県産にんにくの入荷は、まもなく終了となります。

前年と打って変わって販売環境は良好。

相場は高い価格が維持される強もちあいで終わりそうです。

次の日曜日は父の日。

にんにくをタップリ効かせたカツオのたたきなんかいかがでしょうか? 

お求め安くなった新玉ねぎのスライスも忘れずに!


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

朝こそすべて! 「朝聞夕改」

                                                                                                                       

 


 

  

 

 

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今朝はノアザミ とともに

(誕生日の花)






ノアザミ (キク科)







ノアザミ(Cirsium japonicum)は、日本の山野で最もよく見られるアザミの代表種で、春〜初夏に咲く唯一のアザミとして知られています。

 

🌿 ノアザミの基本情報

  • 分類:キク科アザミ属の多年草

  • 分布:本州(青森県日本海側以南)、四国、九州。山野・草原・道ばた・河川敷など日当たりの良い場所に自生。

  • 開花期5〜8月(春に咲くアザミはほぼ本種のみ)

  • 和名の由来:「野に生えるアザミ」から。花言葉は「触れないで」。






きょうはどんな日


京都府開庁記念日



都府庁が現在地に定められてから100年目にあたる
1985年(昭和60年)に京都府が制定。 








 
 
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2026年6月18日木曜日

またもや農薬誤使用が

 


 

 

 

 

 

 

【農薬誤使用】 

 

 

 ふくしま未来農協の
ズッキーニから

 

 

 

 

 


 

 

 

 

有機農業ニュースクリップ

【農薬誤使用】

ふくしま未来農協6月16日、直売所こらんしょ市で販売のズッキーニについて栽培日誌を確認し3種類の農薬の適用外使用で回収。

問題の農薬は殺虫剤アセフェート(オルトラン粒剤)、クロチアニジン(ダントツ粒剤)、除草剤トリフルラリン(トレファノサイド粒剤)

詳細はこちら

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




初夏限定のブロッコリー

                                                                           

 



 

 

  

 

  

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「指定野菜」となったブロッコリー



 



JA十和田おいらせ・百石支店のブロッコリー






今年度から国が定める「指定野菜」となったブロッコリー。

注目度がアップしたせいか、春ブロに切り替わってからは堅調な相場が続いています。

画像はJA十和田おいらせ・百石支店のブロッコリー。

6月いっぱいで終了する期間限定品です。


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

朝こそすべて! 「朝聞夕改」

                                                                                                                       

 


 

  

 

 

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今朝はオオマツヨイグサ とともに

(誕生日の花)






オオマツヨイグサ (アカバナ科)






オオマツヨイグサ(大待宵草)は、アカバナ科マツヨイグサ属の二年草(または短命多年草)で、夕方に大きな黄色い花を咲かせ翌朝しぼむことから「宵待草」として親しまれてきた植物です。北米原産の種をもとにヨーロッパで作出された園芸起源の雑種と考えられ、日本には明治初年(1870年頃)に渡来し、現在も各地で帰化植物として見られます。

 

🌼 基本データ

  • 学名Oenothera glazioviana(= Oenothera erythrosepala

  • 分類:アカバナ科マツヨイグサ属

  • 生活型:二年草/越年草(短命多年草とされることも)

  • 原産:北米起源の種をもとにヨーロッパで作出された園芸種と推定

  • 日本への渡来:明治初年(1870年頃)

  • 分布:北海道〜九州の河原・海岸・空き地など日当たりの良い場所に帰化






きょうはどんな日


国際寿司の日



英語表記は「International Sushi Day」。
制定した団体など詳細は不明だが、
主に海外で祝われている記念日のようである。 







 
 
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2026年6月17日水曜日

台所で考えること

 


 

 

 

 

 

 値上げシールだらけの棚前で

 

 

 

 

 

 


 

 

 

きょうこママさんから



スーパーの加工食品コーナー横を通ったら華やかなパッケージが並んでて、

ふとカゴの中身見直しちゃった。

家族の体考えてシンプルな野菜や乾物優先してるんだけど、
値上げシールだらけの棚前で毎回迷う自分がいて… 

 

 

 

 

 

脱サラ農業を考えた時・・・

 


 

 

 

 

 

 

 有機農業とレストラン経営を
同時に始めてみた

 

 

 

 

 

 


 

 

 

よしき@九州の山奥で有機農業さんから



その他大勢が歩む道が成功するとは限らない。

脱サラ農業を考えた時、農業を始めるなら、研修してJAに入って・・皆同じようなルートの農業を勧めてくる。

考えた結果、僕は有機農業とレストラン経営を同時に始めてみた。

両者は親和性が高く意外と上手くいった。

自分なりの答えを導く大事さを学んだ。 

 

 

 

 

 

 

共選だいこん始まりました

                                                                           

 



 

 

  

 

  

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JAゆうき青森・滝沢の
共選だいこんが始まりました






 



共選だいこん





JAゆうき青森・滝沢の共選だいこんが始まりました。

作型はべたがけで、平年並みのスタートです。

共選だいこんは出荷場で洗浄・選別・調整・箱詰めを一元的に行うため、品質や規格がブレることなく常に安定しています。

11月まで半年間にわたって一度も途切れることなく入荷するのも大きな魅力。


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

朝こそすべて! 「朝聞夕改」

                                                                                                                        

 


 

  

 

 

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今朝はタイサンボク とともに

(誕生日の花)






タイサンボク  (モクレン科)





🟩 タイサンボクの特徴(要点)

  • 常緑高木(モクレン科)

  • 花期:5〜7月、直径15〜30cmの大きな白花

  • 原産:北米南東部

  • 日本では庭園・公園に広く植栽

  • 移植に弱いが、剪定には比較的耐える(ただし軽めが推奨)






きょうはどんな日


アフリカの子どもの日


アフリカ統一機構(OUA、現:アフリカ連合)が
1991年(平成3年)






 
 
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