相場堅調

                                                                           

 

 

 

  

 

  

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堅調な相場が続いているきゅうり

JAつがる弘前の弘前市産

６月中旬以降、堅調な相場が続いているきゅうり。

関東産が漸減する中、梅雨入りしてから曇天続きで生育が停滞している後続の東北産の出荷量が伸び悩み、絶対量不足になっているためです。

季節商材として引き合い強く、相場は強もちあい。

画像はJAつがる弘前の弘前市産。

ジューシー。

 

  

 

 

 

 

朝こそすべて！ 「朝聞夕改」

                                                                                                                           

 

 

  

 

 

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今朝はベニバナ  とともに

（誕生日の花）

ベニバナ   (キク科)

ベニバナはアザミに似た鮮やかな花を咲かせる一年草（または越年草）で、古くから染料・薬用・食用油の原料として世界中で栽培されてきました。日本では特に山形県（最上紅花）で歴史的に有名です。

ベニバナ（紅花、Safflower）のガイド

学名: Carthamus tinctorius L.（キク科ベニバナ属）
別名: 末摘花（すえつむはな）、呉藍（くれあい）など
英名: Safflower

 

きょうはどんな日

 協同組合の国際デー

国連総会で制定。国際デーの一つ。
英語表記は「International Day of Cooperatives」。「
「国際協同組合デー」ともされる。 

 

 

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ミスピーチ始まりました

                                                                           

 

 

 

  

 

  

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当市場では「梁川の桃」として
永年親しまれている銘柄品

福島県生まれの「はつひめ」

JAふくしま未来のミスピーチが始まりました。

当市場では「梁川の桃」として永年親しまれている銘柄品です。

画像は福島県生まれの「はつひめ」、早生種としては大玉で果肉はなめらかでジューシー。

 

  

 

 

 

 

朝こそすべて！ 「朝聞夕改」

                                                                                                                          

 

 

  

 

 

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今朝はノカンゾウ  とともに

（誕生日の花）

ノカンゾウ   (ユリ科)

ノカンゾウは夏の野草らしい鮮やかな花と丈夫さが魅力です。自生地では群生して美しい風景を作りますが、庭で育てる場合は広がりすぎないよう注意してください。山菜採りの際は同定をしっかり（毒草との混同に注意）。

ヤブカンゾウとの違い: ノカンゾウは一重咲きで花筒が長め、ヤブカンゾウは八重咲きで花筒が短い。ノカンゾウの方がやや湿った場所を好む傾向がある。

ノカンゾウ（野萱草）のガイド

学名：Hemerocallis fulva var. disticha（または longituba など変種による）
別名：ベニカンゾウ（赤みの強いもの）、ワスレグサ（忘れ草）、カンゾウ
英名：Orange Daylily、Tawny Daylily
科：現在はツルボラン科（旧ユリ科）ワスレグサ属

 

 

きょうはどんな日

 協同組合の国際デー

国連総会で制定。国際デーの一つ。
英語表記は「International Day of Cooperatives」。「
「国際協同組合デー」ともされる。 

 

 

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雑穀には体を冷やす効果がある

 

 

 

 

 夏バテ予防に

熱を冷ます雑穀 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

リョータ / 薬膳起業家さんから

意外と知られていないんだけど、雑穀には体を冷やす効果がある物があるので、ご飯にちょっと混ぜて毎日食べてると夏バテ予防ができるからおすすめ。

あと、お腹の調子を調えたり、むくみ、不眠、鼻血に良いものまであるので症状で選べば体質改善にもなって一石二鳥 

 

 

 

 

 

 

 

野菜は鮮度が命

 

 

 

 

 

 賢い主婦は直売所利用で

 

 

 

 

 

 

 

 

 

きょうこママさんから

今日の夕飯は近所の直売所で買った茄子と豚肉の炒め物。

味付けは塩だけにしたけど意外とイケる 

 

 

 

 

 

 

 

 

猛暑の夏には存在感がアップする「山の大根」

                                                                              

 

 

 

  

 

  

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「平賀の大根」と呼ばれる
南八甲田の高原で栽培された「山の大根」

　

JA津軽みらい・葛川の高冷地だいこん

JA津軽みらい・葛川の高冷地だいこんが始まりました。

平年より１週間早いスタートです。

市場ではいまだに「平賀の大根」と呼ばれる南八甲田の高原で栽培された「山の大根」です。

気温の上昇とともに平坦地物は病虫害や生理障害が出始め品質が不安定になってきます。

これからは山の大根の優位性が発揮されます。

す。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

朝こそすべて！ 「朝聞夕改」

                                                                                                                           

 

 

  

 

 

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今朝はアガパンサス  とともに

（誕生日の花）

アガパンサス (ユリ科)

アガパンサス（和名：ムラサキクンシラン、英名：African lily / Lily of the Nile）は、南アフリカ原産の多年草です。花火のように広がる青・紫・白の涼やかな花が魅力で、公園や花壇、鉢植えで人気です。丈夫で育てやすく、初心者向きです。

 

基本情報

• 学名: Agapanthus（主に A. praecox や A. africanus など）
• 科・属: 現在はヒガンバナ科（Amaryllidaceae）アガパンサス亜科（以前はユリ科や独立科とされる場合あり）
• 草丈: 20cm〜1.5m（小型〜大型種あり）
• 開花期: 5月下旬〜8月上旬（主に初夏）
• 花色: 青紫、青、白、複色など
• 耐寒性: 落葉性は強い、常緑性はやや弱い（-5℃前後注意）
• 耐暑性: 強い

タイプの違い:

• 常緑性: 冬も葉が残る。温暖地向き、耐寒性やや弱め。
• 落葉性: 冬に地上部が枯れる。耐寒性強い、寒冷地向き。

 

きょうはどんな日

半夏生

「半夏生（はんげしょう）」は、「雑節」の一つで、
「半夏（はんげ）」という生薬のもとになる
サトイモ科のカラスビシャク（烏柄杓）が生える頃。

 

 

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きょうは半夏生

 

 

 

 

 

2026年7月2日は「半夏生」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ウェザーニュース

＜2026年7月2日は「半夏生」＞

かつては夏至から数えて11日目にあたる日、現在は太陽が天球上の黄経100度を通過する日である"半夏生（はんげしょう）"

主に西日本では半夏生に合わせてタコを食べる風習があるそうです。

その意外な理由を伺いました。

詳細はこちら

 

 

 

 

 

 

踏みとどまれるか？

                                                                             

 

 

 

  

 

  

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大粒系黒ぶどうの
代表品種である巨峰

　

半世紀にわたって国内での品種別栽培面積トップに君臨

大粒系黒ぶどうの代表品種である巨峰。

粒の大きさと優れた食味から「ぶどうの王様」と呼ばれ、半世紀にわたって国内での品種別栽培面積トップに君臨してきました。

しかし、20年前に登場したシャインマスカットがみるみるシェアを拡大し、2022年に首位の座を明け渡しました。

面積を5年前と比較するとシャインが180％、

巨峰は60％と、巨峰からシャインへの改植が進んでいることが伺われます。

最近は巨峰が再評価される動きもあり、なんとか踏みとどまってほしいものです。