ソーシアルメディアで青果物流通

やわらかくてとっても甘い!
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| ミラクルスイートコーンの味来(みらい) |
埼玉県JAふかや・榛沢(はんざわ)の味来(みらい)が始まりました。
粒皮が薄く実は柔らか、ジューシーで甘みが強いため、ミラクルスイートコーンやフルーツコーンとも呼ばれる食味に優れたとうもろこしです。
生のままでも食べられるくらい甘いと言われますが、もちろん加熱したほうがおいしく召し上がれます(笑)
農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
よしき@九州の山奥で有機農業さんから
脱サラして農家になり、初めての売上はたったの100円。
親にはメチャ心配されたし友達には馬鹿にされた。
それでも僕は飛び上がって喜べた。
振り込まれる給料より嬉しかった。
その100円をその後100倍、1000倍と増やしていけた。
お客様には感謝しかない.
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| ガーベラ (キク科) |
ガーベラ(キク科)の育て方ガイドの要点は 「日当たり・風通し・水はけ」 の3つを押さえることです。初心者でも育てやすい多年草で、春と秋に美しい花を咲かせます。
科・属:キク科ガーベラ属
原産地:南アフリカ
性質:多年草
開花期:4〜6月、10〜11月(四季咲き性)
草丈:10〜70cm(品種により差)
花色:赤・白・黄・ピンク・オレンジ・紫・複色など非常に豊富
特徴:日光が大好き、過湿に弱い、風通しが重要
きょうはどんな日
1992年(平成4年)に日本ロックウール工業会が制定。
「ロ(6)ック(9)」の語呂合わせ。
ロックウールは建物の断熱材や吸音材として使われており、
省エネ時代の近年、注目を集めている。
玄武岩、鉄炉スラグなどに石灰などを混合し、高温で溶解し生成される人造鉱物繊維で、
耐火性にも優れていることから、アスベストの代替材として広く使われるようになった。
リョータ / 薬膳起業家さんから
関東も梅雨入りしたけど、「梅雨時期は食欲が落ちて疲れやすい」って人におすすめなのが黄色の食材。
薬膳では「梅雨は黄色のモノを食べろ」という教えがあって、黄色い食材が湿気や水分の摂り過ぎで弱った胃腸の働きを高めてくれる。
とうもろこし、大豆、さつまいもで疲れやすい体質を改善しよう
【アジサイは日本原産!?2000種類ある!?】
梅雨〜初夏の時期の風物詩として親しまれる紫陽花。
ピンクや青、白色といった花色の違いは、品種の特性や土壌の違いによって生じるそうです。
紫陽花の特徴や日本でよく見られる品種について、専門家に解説して頂きました。
詳細
よしき@九州の山奥で有機農業さんから
もっとたくさん農地を広げて野菜を作れば、売上があがるだろ?
知り合いの農家によく言われる。
確かにそれも一つの手だろう。
昔、会社員だった頃は、「顧客をさばく」という言葉に違和感があった。
生産規模をデカくし効率性を重視するあまり、商品を手にとってくださるお客様のことを考えられなくなる大企業の病に直面したのだ。
だから僕は今、なんとなくの100人より、熱心な1人の顧客のために有機野菜を作っている。
そこには大きな面積はいらない。雇用などせず、全ての野菜を一人で作り、どんな小さな質問でも自分一人で責任を持って答えたい。
確かに大きな売上にはならない。それでもこのやり方で、もう10年くらい有機農業を続けることができている。
僕が会社員を経験せず、農業を初めからしていたら、きっと今の考えには至っていなかったと思う。
何事も経験。
無駄なことなど一つもないと思うのだ!
【アフリカは成長の新たな中心地 ロシアと日本からの関心高まる】
ロシアとアフリカ諸国は「援助国と被援助国」というモデルから脱却し、経済協力と共同開発に重点を置いている。
アフリカは援助対象国ではなく、可能性が存在する市場として捉えられることが増えている。