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| ニオイスミレ(スミレ科) |
🌿 スミレ科（Violaceae）の特徴
スミレ科は世界に 24属・1100種以上 を含む大きな植物群で、スミレ属（Viola）がその中心です。
スミレ属は特に多様で、日本だけでも 56種以上 が知られています。
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試食メニューは
「長いもの’しぼ生’ステーキ」
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| 長いもの試食宣伝 |
明日、2月15日10時から18時まで青森県内のカブセンター11店舗にてキッコーマンとJA全農あおもりがコラボした長いもの試食宣伝が行われます。
試食メニューは「長いもの’しぼ生’ステーキ」。
大野店と西青森店には、JA全農あおもりの青森いきいきやさいレディのお嬢さんと、JAゆうき青森の長いも生産者の皆さんが参加。
こちらは13時まで。ぜひご来店ください。
青森の特産品として知られる「長いも」は、日本でもトップクラスの品質と生産量を誇る名産です。（補足として）
🌱 特徴
🏔️ 青森で長いもが育つ理由
青森は長いもの栽培に理想的な環境が揃っています。
気候
土壌
生産者の技術
🏔️ 青森で長いもが育つ理由
青森は長いもの栽培に理想的な環境が揃っています。
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| サンシュユ(ミズキ科) |
🌼 サンシュユ（山茱萸）とは
サンシュユ（Cornus officinalis）は、ミズキ科ミズキ属の落葉小高木で、中国・朝鮮半島原産。日本へは江戸時代に薬用植物として導入され、現在は庭木や公園樹として広く植えられています。
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明日はバレンタインデー
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| 「愛」が入ったハート型のいちご |
🍓 とちあいか ― 栃木県の次世代主力いちご
明日はバレンタインデー。最近はチョコといちごがコラボしたバレンタインスイーツが流行っているようです。
手作りするなら、ハート形の赤くて可愛らしいいちごにチョコレートをディップしたチョコいちごに挑戦してみてはいかがですか？
画像の栃木県産「とちあいか」は、へたの部分のくぼみが深いため、縦にカットすると断面がハート形になります。
名前に「愛」が入ったハート型のいちご、バレンタインにもってこいです。
渡すときには「縦に切って食べてね♡」の一言を添えて！
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| キンセンカ(キク科) |
＊キンセンカについて
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中晩柑の収穫量で第５位
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| 中晩柑の収穫量で第５位にランキングされているポンカン |
🍊 ポンカンとは
ポンカン（椪柑）は、インド原産の柑橘類で、日本には明治時代に伝わりました。
温暖な地域でよく育ち、現在は 鹿児島・高知・愛媛 などが主な産地です。
中晩柑の収穫量で第５位にランキングされているポンカン。容易に手で皮がむけ内袋ごと食べられます。
酸味はほとんどなく甘い香りと果肉のやわらかさから食べやすい柑橘です。
ポンカンの「ポン」は原産地のインドの都市名だとか。
中晩柑のエースデコポンは清見とポンカンの掛け合わせで、お父さんの名前の一部のを貰っているんですね。
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| アセビ(ツツジ科 ) |
印鑰 智哉さんから
今回の選挙はすさまじい結果になった。言葉も出ないほど。与党の圧倒的勝利によって、衆議院の各委員会もほぼ与党独占になる。
農林水産委員会では種苗法再改正など、より人びとの食料主権を奪う法制度改悪が目白押しなのだけど、おそらくまともな議論もなく、成立してしまうだろう。
政権は「儲かる農業」を突き進めるから、十分食べられなくなる人は確実に増加するだろうし、マスコミが問題を深掘りすることもないだろう。
でも、何よりも考えなければならないのは、この事態がどうして引き起こされたかということ。
一番悲しいのは被害を受けている人たちが加害者に投票するという構造。
なぜ、加害されてもなお支持するのか。
今の日本、多くの人がさまざまな苦しみを抱えて生きている、そして、大なり小なり多くの人は健全な生活を失い、孤立を深めているはずだ。
でも、その苦しみは自己責任とされ、そして悪いのは〇〇だ、と煽られ、差別と排外を主張する政治勢力を支えれば、あたかもその苦しみがなくなるかのように勘違いしてしまう。
潜在的には大きな力があるのに、分断が持ち込まれるからこのあり様。
今後の日本は危機的な状況になることは必至だろう。
日本経済は破綻状況になるだろうし、それをもみ消すための戦争も起こるかもしれない。
かつてがそうであったように。
本当は壊れつつある環境や社会、健康を回復させるために全力を尽くさなければならない時に、それをもっとも破壊する方向に突き進んでしまおうとしている。
今回突き付けられた最大の反省は、この構図、つまり、被害を受けても、自己責任にされ、分断と孤立に置き去りにしてきたことに対して、十分抗えていなかったということ。
日本社会が再生していくための条件は、その分断を乗り越えて、連帯を築きあげること。
「あなたの苦しみはあなただけのものではない」、誰もがそう思えた時に、流れは大きく変わるだろう。
やらなければならないことは山積みだよ。
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そこで「与党圧勝のなかで今後の展開はどうなるのか」をAIに聞いてみました。
与党の圧勝が意味するもの与党が大きな議席を持つ状況では、以下のような展開が予想されます：
● ① 再改正案が提出されれば、成立の可能性は高い
法案の内容次第ですが、政府・与党が推進する方向であれば、
国会審議は比較的スムーズに進む可能性があります。● ② 農水省の既存方針（海外流出防止・知財強化）がさらに加速
すでに農水省は、
- 海外持ち出し制限
- 栽培地域制限
- 重要形質の見直し（令和7年施行の施行規則改正）
などを進めています。与党の安定多数は、これらの政策を後押しする形になります。
● ③ 農家側の負担や契約管理の増加が議論の焦点に
再改正が進むほど、
- 契約管理の複雑化
- 加工品まで含む権利管理
- データの扱い
など、現場の負担が増える可能性があり、ここが国会審議の争点になるでしょう。
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| マンサク(マンサク科) |
マンサクは、マンサク科マンサク属の落葉小高木。日本の固有種で、北海道から九州までの山地に自生します。学名はHamamelis japonica（ハマメリス・ジャポニカ）。属名はギリシャ語の「Hamos（一緒に）」と「melis（リンゴ）」の合成語で、花の後にできる果実の印象から。ドイツ人医師のシーボルトと同国人の植物学者ツッカリーニが一緒に命名し、1845年にヨーロッパに紹介しました。(暦生活による)
