2026年3月11日水曜日

救世主は「世」を救う

 

 

日本農業再生

 

 

 

 

 

 

 救世主は「世」を救う

 

 

 

 

 

 




 

 
AIは日本にとって救世主なのか 多様な視点から縦横無尽に論じる本 

 

 

 

 

藤原直哉さんから


ー>救世主は「世」を救う。

だから「あなた」を救うとは限らない。

「世」を救うために「あなた」は滅ぼされるかもしれない。

救世主が無条件に「自分」を救ってくれるとは思わないほうがいい。


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.11復興のシンボル「仙台いちご」

                                                                  

 



 

 

  

 

  

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主力品種は「もういっこ」







主力品種「もういっこ」は宮城県のオリジナル品種で復興のシンボル的存在

 







東北一のいちご産地である宮城県亘理町と山元町を管内とするJA仙台。

「仙台いちご」のブランドで青森でも古くからなじみの深い産地です。

しかし、15年前の東日本大震災の津波被害により95%のハウスが消失するという壊滅的打撃を受けました。

その後、いち早く国の交付金を活用し養液栽培の高設ベンチ方式を取り入れた大型ハウスによるいちご団地を建設、

「仙台いちご」復活にむけて産地一丸となって取り組みました。

驚くべきことに震災2年後には出荷が再開、

いちご作りにかける農家の皆さんの強い思いが早期再建に結びつきました。

現在は震災前を上回る34億円の販売高を達成しています。

主力品種「もういっこ」は宮城県のオリジナル品種で復興のシンボル的存在。

甘味と酸味のバランスが取れたすっきりした甘さで、つい「もういっこ」手が出しまうほどのおいしさ。

  



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「仙台いちご」が“3.11復興のシンボル”と呼ばれる理由と、その背景・特徴をわかりやすくまとめました。

 

🍓3.11復興のシンボル「仙台いちご」とは

宮城県亘理町・山元町を中心とする東北最大のいちご産地のブランド。
東日本大震災で壊滅的被害を受けながらも、驚異的なスピードで復活したことから、復興の象徴として語られています。

 

🌊 なぜ“復興のシンボル”と呼ばれるのか

1. 震災で95%のハウスが消失

  • 2011年の津波により、亘理町・山元町のいちごハウスの約95%が流失
  • 産地としては壊滅的な状況に。

2. 国の交付金を活用し、最新型の大規模ハウスを再建

  • 養液栽培の高設ベンチ方式を導入し、作業効率・品質を大幅に向上。
  • “いちご団地”と呼ばれる大規模ハウス群が整備され、産地が再構築された。 


3. 震災からわずか2年で出荷再開

  • 2013年には出荷が再開。
  • 販売額は震災前の94%まで回復し、全国に「復活」を示した。

 

🍓仙台いちごの主力品種「もういっこ」

宮城県オリジナル品種で、復興の象徴として特に知られています。

特徴

  • 甘味と酸味のバランスが良い
  • すっきりした甘さで、名前の通り「もう一個」食べたくなる味
  • 果実がしっかりしていて日持ちが良い

 

📍 仙台いちごの産地

  • 宮城県亘理町(わたり)
  • 宮城県山元町(やまもと)

この地域は東北随一のいちご産地で、震災前から「仙台いちご」ブランドとして全国に出荷されていました。


✨ まとめ

仙台いちごは、
「壊滅 → 最新技術で再建 → 早期復活」
というストーリーを持つ、まさに“復興の象徴”と呼ぶにふさわしい農産物です。









朝こそすべて! 「朝聞夕改

                                                                                                                 

 



 

 

 

 

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朝こそすべて! 「朝聞夕改」
There is only Morning in all things

 

 





キランソウ(シソ科)









ランソウ(シソ科 Ajuga decumbens)について。

 

🌿 キランソウ(シソ科キランソウ属)の詳細

多年草・地面を這うように広がる青紫の花が特徴の日本の野草です。
春の道端や林縁でよく見られ、園芸ではアジュガの仲間として扱われます。














きょうはどんな日


いのちの日



災害時医療を考える会」(Team Esteem)が制定。

  




 
 
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2026年3月10日火曜日

小玉ですが豊作

                                                                  

 



 

 

  

 

  

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国産キウィの入荷が
ピークを迎えています





 

 

神奈川県JAはだののヘイワード










国産キウィの入荷がピークを迎えています。

画像は神奈川県JAはだののヘイワード。

今シーズンは小玉傾向ながらも着果数が多く、極端な不作だった前年を大きく上回る入荷になっています。

卸売価格も前年・平年を下回っており、他の国産果実が高止まりや高悩みで荷動きが悪い中、小玉を基軸にした量販企画が組みやすく荷動きは良好。


  



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神奈川県 JAはだの(秦野市)で生産されるキウイフルーツ「ヘイワード」 について、最新情報を

🥝 JAはだの「ヘイワード」詳細

(情報は 2026年1月時点の公開資料に基づく)

🌱 基本情報

    • 品種:ヘイワード(日本で最も普及している緑肉キウイ)
    • 産地:神奈川県秦野市
    • 生産者:JAはだの果樹部会キウイフルーツ部(部員21名)
    • 栽培面積:合計 2.5ヘクタール

📦 出荷・流通情報

  • 収穫時期:前年11月
  • 出荷開始:輸入品(NZ産)との競合を避けるため、1月中旬から本格出荷
  • 出荷量:前年11月に 23.6トン を収穫し冷蔵保管
  • 出荷期間:1月中旬〜3月
  • 主な出荷先
  • 青森県の市場
  • JA全農かながわ中央ベジフルセンター
  • 横浜市の市場












 


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ウェザーニュース



外出時に傘を持ったほうが良いエリアを解説します。


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朝こそすべて! 「朝聞夕改」

 

                                                                                                                

 



 

 

 

 

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シュンラン(ラン科)









🌿 シュンラン(ラン科シュンラン属)の概要

🌸 概要

  • ラン科シュンラン属の地生ランで、日本を代表する野生ランのひとつ。
  • 春(3〜4月)に咲くため「春蘭」と呼ばれる。
  • 香りがよく、古くから観賞・茶花・薬用として親しまれてきた。








きょうはどんな日


農山漁村女性の日





農林水産省の婦人・生活課が
1988年(昭和63年)に「農山漁村婦人の日」として制定した。

  




 
 
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2026年3月9日月曜日

今しか食べられません!

                                                                  

 



 

 

  

 

  

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国内での収穫量第1位は広島県




 

 


瀬戸田のネーブルはブランド品








オレンジというと一年中出回っている輸入品のイメージが強いですが、今の時期は国産品が入荷します。

国内での収穫量第1位は広島県。

特に画像の瀬戸田のネーブルは香りがよく甘みと酸味のバランスがとれていて市場評価の高いブランド品です。

スマイルカットで召し上がれ!


  



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瀬戸田(広島県尾道市・生口島)のネーブルについて

 

🍊 瀬戸田ネーブルの特徴(要点)

  • 日本一のネーブル産地:生口島(瀬戸田町)はネーブル生産量日本一。
  • 濃厚な甘みと香り:雨が少なく日照時間が長い瀬戸内気候で、糖度が高く香りが強い。
  • 果汁たっぷりでジューシー:皮を剥くと爽やかな香り、果汁が多いのが特徴。
  • 酸味がまろやか:12月収穫後に寝かせて酸味を抜き、味が濃くなる。
  • 皮まで活用できる品質:ノーワックスで、マーマレードにも最適。

 

🌤️ なぜ瀬戸田のネーブルは美味しい?

■ 瀬戸内の気候が“柑橘の理想郷”

  • 雨が少ない → 水分が絞られ甘みが凝縮
  • 日照時間が長い → 糖度が上がる
  • 海からの反射光(照り返し) → 果実がさらに色づき甘くなる

■ 生産者のこだわり

  • 収穫後にしっかり寝かせて酸味を落とす
  • 傷みチェックや味見を徹底し、良品だけを出荷









 


朝こそすべて! 「朝聞夕改」

                                                                                                                

 



 

 

 

 

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朝こそすべて! 「朝聞夕改」
There is only Morning in all things

 

 





シバザクラ(ハナシノブ科)









🌸 シバザクラ(芝桜)とは

 

北アメリカ原産のハナシノブ科フロックス属の常緑多年草で、春(4〜5月)に地面を覆うように咲く花が特徴です。花色はピンク・白・紫・青・複色など多彩で、満開時は“花の絨毯”のような景観をつくります。






 







きょうはどんな日


雑穀の日




東京都中央区日本橋に本部を置き、
雑穀の生産・加工・流通関係者、研究者などで構成する
一般社団法人・日本雑穀協会が制定。

  




 
 
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2026年3月8日日曜日

「弁当店」の倒産、2年連続で最多

 

 


 






「弁当店」の倒産、2年連続で最多 

==「安い弁当」限界に== 


 

 

 

 

 


 

 

 

 

 


帝国データバンク


「弁当店」の倒産、2年連続で最多 「安い弁当」限界に


2025年に発生した、仕出しやテイクアウトを中心とした「弁当店」の倒産(負債1000万円以上、法的整理)は55件となった。

2024年の件数(52件)を上回り、2年連続で過去最多を更新した。

個人店の閉業などを含めると、実際はより多くの弁当店が市場から退出したとみられ、原材料高などに耐え切れない中小弁当店の淘汰が進んだ。


詳細はこちら
















消費全導入から35年







 

 

 

 

 

 

 

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John Smithさんから


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午後7:25 · 2026年3月7日 8,625件の表示