台湾と日本の1人あたりGDPは
ダブルスコア
Spicaさんから
名目値では同程度だが、物価補正すると台湾と日本の1人あたりGDPはダブルスコアになりつつあるのか。
韓国とも20%差がついている。
農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
よしき@九州の山奥で有機農業さんから
「好き」が仕事になることもある。
僕の原点は、市民農園を借りて野菜を作ることに遡る。
家族が食べて美味しいと言ってくれたんだ!
自分の存在意義を実感できた。
もっと多くの人に食べて欲しいと思った。
気付いたら仕事をやめ有機農家になっていた。
そして今、僕は全国のお客様に野菜を届けている。
【🍑おいしい桃の選び方】
7月から8月にかけて旬を迎える桃。おいしい桃は見た目で選ぶことができます。くぼみが浅く、産毛がまんべんなく生えているものが狙い目!
桃が完熟前で固く、香りも少ない場合は追熟させて甘みを増すことができるそうです。詳しく伺いました
詳細はこちら
![]() |
| ペチュニア (ナス科) |
ソーシアルメディアで青果物流通

青森で梅干しや梅漬けによく使われるのが「八助梅(はちすけうめ)」。
梅と呼ばれますが、ほんとうは杏(あんず)です。
種と果肉の実離れのよいのが杏、そうでないのが梅。
二つ割にしたものを干し、赤紫蘇と一緒に漬け込むのが青森流の梅干。
赤紫蘇でくるんだ紫蘇巻きは、酸っぱかったり甘かったり、家庭で味付けが全く違います。
しかも、その振れ幅がとても大きいので油断できません(笑)
![]() |
| ヤマユリ (ユリ科) |
よしき@九州の山奥で有機農業さんから
給料がいいし一生安泰だろう。
そんなくだらない理由で入社した大手食品メーカー。
毎日、添加物を大量に入れて食品を作っていた。
あんなの自分は食べたくないし、罪悪感で辛かった。
今はいい!
自信を持って自分の食べたい商品(野菜)をお客様に届けている。
固ツイに置いた経験は二度としたくない。