早生毛豆「福丸」入荷中

                                                                          

 

  

  

 

  

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津軽人が熱愛して止まないのが
「毛豆」

在来種の枝豆

津軽人が熱愛して止まないのが「毛豆」。

津軽地方で古くから栽培されている在来種の枝豆で、鞘に茶色のうぶ毛が密生しているので「毛豆」と呼ばれます。

極晩生で収穫が始まるのは彼岸の頃。旨みが濃厚で食べごたえがあり、十五夜のお供えにも欠かせません。

早期出荷を目指し品種改良されたのが極早生の「豊丸」と早生の「福丸」。

特に「福丸」は原種の形質と食味をほぼ再現した優良種。うまいです！

 

朝こそすべて！ 「朝聞夕改」

                                                                                                                           

 

 

  

 

 

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今朝はレンゲショウマとともに

（誕生日の花）

レンゲショウマ   (キンポウゲ科)

**レンゲショウマ（蓮華升麻、学名：Anemonopsis macrophylla）**は、キンポウゲ科レンゲショウマ属の日本固有の多年草で、1属1種です。花が蓮（ハス）に、葉がサラシナショウマに似ていることからこの名が付きました。別名としてクサレンゲなどがあります。夏の山野草として人気が高く、「森の妖精」「森のシャンデリア」と称されることもあります。

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基本情報・特徴分布

・自生地：本州（主に福島県〜奈良県の太平洋側）の山地〜深山の落葉広葉樹林の林床。やや湿った半日陰に生え、大群落を作ることもあります。日本特産で、乱獲などにより一部地域で絶滅が危惧されています。

• 草丈：40〜100cm程度（平均80cm前後）。
• 葉：根出葉と下部茎葉があり、2〜4回三出複葉。小葉は卵形で粗い鋸歯があり、無毛で鈍い光沢があります。
• 花：7〜8月（〜9月）に、茎の上部にまばらな円錐花序を出し、下向きに咲きます。直径約3〜4cm。淡紫色〜薄紫がかった白色で、気品があり涼しげ。外側の花弁状の部分は萼片（7〜10枚程度）で平開し、内側の実際の花弁（10〜13枚程度）は筒状に集まり、先端が濃色になります。一見二段構えの構造に見えます。
• 果実：袋果で、種子を含みます。
• 根茎：太く横に伸びます。晩秋に地上部が枯れ、冬は根茎で休眠し、春に芽を出します。
• 品種：白花（素心）、八重咲き、斑入りなどの園芸品種もあります。
   

   

キレンゲショウマ（アジサイ科、黄色い花）とは名前が似ていますが、別科の植物です。育て方のポイント自生地を模した半日陰〜明るい日陰の環境が適します。直射日光を嫌うため、葉や花芽が傷みやすく、特に夏は遮光（50〜75%程度）と風通しを重視してください。耐寒性は比較的強く、耐暑性はやや弱いです。シェードガーデンや鉢植えに向きます。

 

 

 

 

 

 

きょうはどんな日

 

クラシック音楽の日

日本音楽マネージャー協会が1990年（平成2年）に制定
 

 

 

 

 

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青森市産シャインマスカット

                                                                          

 

  

  

 

  

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青森県内でも
スチューベン、キャンベルに次ぐ第３位に

爆発的な勢いで作付けが増えているシャインマスカット

種がなく皮ごと食べられる手軽さと優れた食味から、爆発的な勢いで作付けが増えているシャインマスカット。

九州から北海道までの全国で栽培され、品種別栽培面積は巨峰を抜いて第１位になりました。

青森県内でもスチューベン、キャンベルに次ぐ第３位に。

青森市内でも栽培されているって知ってました？

 

  

 

 

 

 

今が旬のナス

 

 

 

 

 

 

 

 夏ナスと秋ナスの違い🍆

 

 

 

 

 

 

ウェザーニュース

【夏ナスと秋ナスの違い🍆】

今が旬のナスは、9月にかけては｢夏ナス｣、それ以降を｢秋ナス｣と呼びます。
夏ナスは実が詰まっていて煮物や炒め物向き、秋ナスは柔らかく甘みがあり、焼きナスや天ぷら向きです。水分やカリウム、食物繊維も豊富で、今の時期におすすめです。


詳細はこちら

 

 

 

 

 

今日のこよみ

 

 

 

 旧暦7月22日　仏滅

 

 

 

 

 

 

 

ウェザーニュース

【今日のこよみ】

2026年9月3日(木)
旧暦7月22日　仏滅
庚辰（かのえ たつ）
十二直 なる

潮回り 小潮
正午月齢 21.4
正午月相 19.8 

 

 

 

 

 

朝こそすべて！ 「朝聞夕改」

                                                                                                                           

 

 

  

 

 

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今朝はツルボとともに

（誕生日の花）

ツルボ     (ユリ科)

（旧分類：ユリ科 / 現在のAPG分類：キジカクシ科 Asparagaceae）

基本情報

• 和名：ツルボ（蔓穂）
• 別名：サンダイガサ（参内傘）、スルボ など
• 学名：Barnardia japonica（シノニム：Scilla scilloides）
• 英名：Japanese jacinth など
• 分類：キジカクシ科ツルボ属の多年草（球根植物）
• 分布：日本全土（北海道南西部～本州・四国・九州・琉球）、朝鮮半島、中国、台湾、ウスリー地方
• 生育場所：日当たりの良い草地・土手・路傍・林縁・海岸近くなど。やせ地でもよく生え、群生しやすい
• 草丈：20～40cm
• 花期：8～9月
• 花色：淡い紅紫色～ピンク（白色のものもあり）

 

 

 

 

 

 

きょうはどんな日

 

クチコミの日

東京都渋谷区道玄坂に本社を置き、
アメーバブログなどを運営する株式会社サイバーエージェントが制定。 

 

 

 

 

 

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田舎に移住して6年目

 

 

 

 

 

 

 「もっと」を求めていた頃

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

よしき@九州の山奥で有機農業さんから

もっと欲しい
もっと稼ぎたい
もっと評価されたい
もっと便利な暮らしがしたい

昔の僕は、ずっとそう思っていた。
でも不思議なことに、一番「もっと」を求めていた頃が、一番満たされていなかった。

田舎に移住して6年目。

ここには、ないものも多い。
でも、なければ工夫する。作ってみる。人に頼ってみる。その過程が、案外楽しい。

「もっと、もっと」と上を見続けるより、今あるものに目を向けるようになったら、「これで十分。けっこう幸せだな」と思えるようになった。

豊かさって、増やすことだけじゃないのかもしれない。 

 

 

 

 

今日のこよみ

 

 

 

 

 

 

 旧暦7月21日　先負

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【今日のこよみ】
2026年9月2日(水)
旧暦7月21日　先負
己卯（つちのと う）
十二直 あやぶ

潮回り 小潮
正午月齢 20.4
正午月相 18.8 

 

 

 

 

 

 

残留農薬

 

 

 

 

 

 

 オーキッドフラワー「食用花」 - 回収命令

 

 

 

 

 

 

有機農業ニュースクリップ

【残留農薬】

（株）オーキッドフラワーが輸入し7月7日、8日に販売した食用花（詳細不明）から残留基準値の設定がない殺虫・殺ダニ剤ピリダベンを0.15ppm検出し回収命令。8月21日より回収。


■消費者庁

オーキッドフラワー「食用花」 - 回収命令

 

 

 

 

 

ふるさとの名前を背負ってます！

                                                                          

 

  

  

 

  

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最も優れた早生りんごと言われる
「つがる」

早生りんごと言われる「つがる」

最も優れた早生りんごと言われる「つがる」。

品種別栽培面積は「ふじ」に次ぐ第２位の人気品種で、その名の通り青森県生まれ。

育種地や登録地にちなんだ名前がついていると「故郷の看板背負って頑張ってます！」って感じがして応援したくなります。

今年は肥大よく大玉中心の入荷。