生鮮品なら何でも販売します！

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これでは販売力のない市場は負けていきますね。

ご覧ください！

米子の「八百屋トマト」はユニークだ

激安！新鮮お野菜お魚お肉揃ってます！

東京の飲食店へ即日鮮魚を空輸してます！

5/31 おはようございます

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5/31　　 【朝のご挨拶】 

  

おはようございます　

きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！
  
今朝はモミジとともに・・・

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5/30 おはようございます

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5/30　　 【朝のご挨拶】 

  

おはようございます　

きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！
  
今朝はアカシアとともに・・・

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生産段階ではこれから何を栽培すればいいのか？


・・・・


それは、やはりそこのご当地の伝統野菜や果樹がいいのです。


なぜか？


気候・風土に適しているからです。


これほど強いものはありません。


できればF1のタネではなく、タネとりしたものがいいですが。


それが、ソーシアルメディア時代にあったやり方ではないでしょうか。


できれば価格競争をしなくていいものです。


他人の物真似がいちばんよくないです。


あなたの独自性を発揮しましょう。


そうしたノウハウを「すばる会員」で学びませんか？

5/29 おはようございます

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5/29　　 【朝のご挨拶】 

  

おはようございます　

きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！
  
今朝は日本桜草とともに・・・

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5/28 おはようございます

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5/28　　 【朝のご挨拶】 

  

おはようございます　

きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！
  
今朝はフェイジョアとともに・・・

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拡大する市場外流通

新しいツイッターのアカウントを取得して、ツイッターをゼロから利用しています。

ゼロからスタートですから、新しい発見がたくさんあります。

ツイッターの世界もこの５年間で様変わりしています。

とくに感じるのが生産者の直販が物凄く増加していること。

それに比べて市場関係者はほとんどいません。

一部、八百屋は元気につぶやいている人たちが地方にいます。

首都圏の市場もさっぱりです。音なしの構え。

これでは市場流通は忘れられていくでしょう。

これが時代の流れですかね・・・。

生産者の直販が増えてくると、もはや市場流通が衰退しても影響はないでしょう。

ソーシアルメディアの力は大きいです。

そこに気づいた人から取り組んでいきましょう。



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5/27 おはようございます

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5/27　　 【朝のご挨拶】 

  

おはようございます　

きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！
  
今朝はスズランとともに・・・

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生産段階ではこれから何を栽培すればいいのか？


・・・・


それは、やはりそこのご当地の伝統野菜や果樹がいいのです。


なぜか？


気候・風土に適しているからです。


これほど強いものはありません。


できればF1のタネではなく、タネとりしたものがいいですが。


それが、ソーシアルメディア時代にあったやり方ではないでしょうか。


できれば価格競争をしなくていいものです。


他人の物真似がいちばんよくないです。


あなたの独自性を発揮しましょう。


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5/26 おはようございます

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5/26　　 【朝のご挨拶】 

  

おはようございます　

きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！
  
今朝はヤマボウシとともに・・・

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あなたは作業を仕事と勘違いしていませんか？

 

 あなたは作業を仕事と勘違いしていませんか？

市場のせり人は自分が担当する産地の品目には精通しています。

今年の出来の特徴とかあるはずです。その知識はスーパーのバイヤーの比ではありません、

そうしたことをツイッターやフェイスブックにどんどん書けばいいのです。結局それが商品のブランディングになるのです。

コピーライティングの力がついてきますよ。

 
しかし、現状では首都圏の卸にだってそうしたことができるせり人はいません。

ルールどおりに動くのは仕事ではなく作業です。


もしかして、あなたは作業を仕事と勘違いしていませんか？

やがて作業はAIに置き換えられますよ！


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蓬（よもぎ）の薬膳としての効能は・・・

薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア

◆FBのお友だちの皆さま、お疲れさまです＾＾。神戸は遠くに海もはっきりと臨める最高の上天気でしたね。

海外向けレシピの食材を購入するために、食材の揃うスーパーへ足を延ばして歩いていると蓬が一杯！。
先のほうの軟らかい新芽の部分だけ摘み取って持ち帰り早速塩茹でして、蓬お焼きを作りました。

写真は、「血液を浄化する摘みたて蓬の小豆あんお焼き♪」です＾＾。

ほのかな蓬の香りは、料理上手だった祖母を想い出します。

＊蓬の薬膳としての効能は、 蓬（よもぎ ）は身体を温めて、優れた造血と浄血作用があり、精油成分を豊富に含んでいるので抗菌作用ですり傷、切り傷の止血効果と殺菌力もあり、気管支炎などによる 咳を止めたり、体の余分な湿を排出する解熱効果があるなど、漢方でもあらゆる病気に使われる薬効の多い野草ですね～(^0_0^)/

＊『タイの調味料は、こんなにヘルシー！身体によくて美味しくて楽しい薬膳料理♪』のイベントは６月１７日（火）です。

5/25 おはようございます

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5/25　　 【朝のご挨拶】 

  

おはようございます　

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今朝はしょうぶとともに・・・

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5/24 おはようございます

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5/24　　 【朝のご挨拶】 

  

おはようございます　

きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！
  
今朝はバラとともに・・・

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5/23 おはようございます

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5/23　　 【朝のご挨拶】 

  

おはようございます　

きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！
  
今朝はキーウィフルーツとともに・・・

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5/22 おはようございます

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5/22　　 【朝のご挨拶】 

  

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今朝はモミジとともに・・・

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これが神田に残る元青果物問屋の店舗兼住宅

 

いまも神田に残る青果問屋の店舗兼住宅

【国登録有形文化財】

 

松本家住宅主屋（松本家はその後、長年、築地市場で仲卸をされてました。）

5/21 おはようございます

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5/21　　 【朝のご挨拶】 

  

おはようございます　

きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！
  
今朝はシダレエゴノキとともに・・・

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農魂商才・「岩手キャベツ物語」 ～１００年のキャベツ産地～

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農魂商才・「岩手キャベツ物語」 ～１００年のキャベツ産地～

岩手にはその昔、南部かんらんというキャベツがありました。

昭和３０年代には、全国の市場を席巻した歴史があるのです。

興味のある方はページにいきその動画をご覧ください。

 http://subaru25.official.jp/tag/%E8%BE%B2%E9%AD%82%E5%95%86%E6%89%8D/ …


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