農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
2018年4月21日土曜日
4/21 2018年 Good morning
4/21 2018年 【朝のご挨拶】
Good morning
Have a wonderful day!
おはようございます
きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!
今朝はクリサンセマム、ムルチコーレとともに・・・
*アルジェリア原産の多花性植物。
黄色い花を咲かせ花壇用として人気がある。
#農業 #自然農 #食品流通 #青果物流通 #花き流通
2018年4月20日金曜日
4/20 2018年 Good morning
4/20 2018年 【朝のご挨拶】
Good morning
Have a wonderful day!
おはようございます
きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!
今朝はルビナスとともに・・・
*古代エジプト時代から食用、薬草、石鹸などに利用されてきた。
マメ科の花。「昇藤(ノボリフジ)」とも呼ばれる。
マメ科の花。「昇藤(ノボリフジ)」とも呼ばれる。
#農業 #自然農 #食品流通 #青果物流通 #花き流通
2018年4月19日木曜日
4/19 2018年 Good morning

4/19 2018年 【朝のご挨拶】
Good morning
Have a wonderful day!
おはようございます
きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!
今朝はカリフォルニアポピーとともに・・・
* カリフォルニア原産でケシ科。
カリフォルニア州の州花です。
#農業 #自然農 #食品流通 #青果物流通 #花き流通
2018年4月18日水曜日
アワビとの違いは?
アワビとの違いは?
今日ご紹介するのは、アワビと同じミミガイ科の貝、「トコブシ」
その姿はアワビとほぼ同じですが、一般的にアワビと呼ばれているのは、メガイアワビ、クロアワビ、マダカアワビです。
水深の浅い場所に生息し、いつまでたっても小さく、床(浅い場所)ふし(小さい)から「トコブシ」とよばれるようになったとの説もあります。
こんなトコブシとアワビの見分け方ですが、トコブシは7cm程度と小型で、殻にあいた出水孔が立ち上がらず平らです。
その数もアワビが4~5個なのに、比べ6~9個と多いのが特徴です。
煮付けやバター焼きなどで美味しく食べられる貝なので、一度試してみてはいかがですか。
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