農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
【海外だより】
あれも、これも、それもではなく、的を絞った専門店ですね。
土もの類は保存も効くし、さすが賢い商人です・・・
三井昌志さんから
インド北部ウッタルプラデシュ州の市場でジャガイモとタマネギとニンニクを売る男。インドの野菜市場は売り物を絞った専門店が多く、この男も根菜類だけに絞って商売をしている。
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