2024年5月1日水曜日

「ミズ」始まりました

 


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青森合同青果

 青森合同青果株式会社

 

 

 

 

 

ソーシアルメディアで青果物流通

 

 

 

 

 

「ミズ」始まりました


 

 

 

 

 

ミズ(ウワバミソウ)


 


 

 

 

今日から5月、市場施設の一斉暖房も昨日まで。寒いのでストーブ焚いています。

ミズ(ウワバミソウ)が始まりました。

他の山菜と違って春から秋まで採取でき半年間楽しめます。

食べ方のバリエーションは実に豊富で、酢の物、漬物、炒め物、煮物となんでもござれ。

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

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