餅田 雅子の薬膳料理 No18729

 

薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア






プロフィール

■本名：餅田雅子■

薬膳・薬草料理研究家、大和薬膳料理教室主宰、日本料理店の薬膳レシピプロデュース、オリジナル薬膳ベジカレー、薬膳米味噌カレーを開発、農家起業グループのネット販売受託、各地の特産品による薬膳料理教室開催など活動中。 HN：モッチーママ

 

 

 

レタス、トマトはクールダウンには最適の素材

レタス、トマトは熱邪を清め、利尿作用があるので暑い時期のクールダウンには最適ですね。

浄血作用で血をきれいにして、便秘や不眠症にも効果的です。

また、体の老化やガンを防ぎ、風邪を予防する働きもあるカロテンや、肌や皮膚を若々しく保つビタミンＣ、「若返りのビタミン」とも呼ばれるビタミンＥが含まれていますね。

★神戸新聞文化センター六甲道ＫＣＣで「モッチーママの 薬膳スイーツで体調改善！」
次回７月３１日（火）は第四回目の講座です。

★「たべぷろ」の記事を更新致しました。ご覧頂けましたら嬉しいです＾＾