農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
おいらせ町産のハウス大根が始まりました。 コストがかかるため年々作付けが減り入荷量はごくわずか。 青森県産大根の本格的なスタートは次作のトンネルものからです。 生育は順調。前年よりやや遅く、平年よりやや早い５月20日ごろからの入荷となりそう。 楽しみです。
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