農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
晩冬から早春にかけて出回る国産のネーブルオレンジ。 果頂部におへそのように穴が開いているユニークな見た目。 周年で出回る輸入のバレンシアオレンジに比べて甘みが強く香りもよいです。 生産量日本一は広島県なので、ぜひ覚えておいてくださいね。
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