農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
神奈川県JA秦野の「青島みかん」の最終入荷。 出荷終盤となり酸味が抜けて、よりまろやかな味わいになりました。 晩生みかん特有のギュッと味と香りが凝縮された濃厚な風味が楽しめる「みかん」らしい「みかん」です。
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