農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
前例、慣例にとらわれていませんか?呪縛されているのでは?前例の断捨利してこそです。 なんでも前例で処理するのは、逃げている証拠。創作料理も、新製品もそんな前例のないものを作り出しているのです。https://www.facebook.com/note.php?note_id=593006914113612
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