2012年11月22日木曜日

宮崎特産『へべす』活用法に注目!


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赤間 博斗さんからシェア




宮崎の生産者・流通業者のみなさん注目ですよ!

宮崎県特産の『へべす』の果汁を二種類の搾汁方法に限定して商品化された"へべすの搾汁"を頂きました♪

へべすの青果ものは、8月9月が旬ですがこの商品化により秋から冬にでも使えるとのことです!

吉村シェフいつも、ありがとうございますm(__)m早速、色々試作してみます(^^)
 — 場所: 加太淡嶋温泉 大阪屋 ひいなの湯


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