いま全国中央卸売市場の卸で産地また品目の財産をもっているのは、盛岡市中央卸売市場の丸モ盛岡中央青果なのかも知れない。
(写真:盛岡市中央卸売市場正門)
江刺にはりんごのトップブランド「サンふじ」がある。さらに岩手キャベツ100年のなかで「春みどり」という品種には恵まれた。しかも北と南でブランディングもできるのだ。
こうした産地の財産をフルに活かし、かつて南部かんらんが全国市場を席巻したような気構えで青果物の流通に取り組んでもらいたい。
(写真:場内売り場)
ガンバレ盛岡市中央卸売市!!
ガンバレ丸モ盛岡中央青果!!
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