2011年10月21日金曜日

りんごの陸奥とサン陸奥との違いは・・・

陸奥(むつ)とサン陸奥は同じ品種ですが、太陽光に当てるかどうかでかなり違います。

左が陸奥で、はじめは袋をかけておき、収穫前に袋をはがすことで赤く色が着きます。

右はサン陸奥で、最初から最後まで袋をかけずにいると色が青いままです。

日焼けした状態が青いということになるのでしょうか?

不思議ですね。

★(ちなみにサン陸奥、サンふじなどのサンとは、燦々と太陽の光を浴びるのサン、太陽のSUNだといわれています。)


【作成者:大中実さん】
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