おせち用の「真紅金時人参」に期待を寄せて

お正月のおせち料理に欠かせない金時ニンジン、今年も植えています！


真夏の８月に種を播き、２ヶ月が過ぎてやっとここまで大きくなりました。


１２月になれば収穫できるかな?。


金時ニンジンは甘味があって私は大好きです。


葉っぱは乾燥させてふりかけにしようかな?.


ちなみに種は野口種苗で購入したもので、種そのものは香川県で採取されたものらしいです。


そういえば香川県は金時ニンジン生産量、日本一らしいです。


【作成者：Kazuhiro Kohigashiさん】
http://blog.livedoor.jp/kohigashi/archives/51670436.html

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