甘酸っぱい春の柑橘「サンフルーツ」

 

4/12 2016年 【朝のご挨拶】

 

 

4/12   　 2016年　 【朝のご挨拶】

おはようございます

きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！

今朝はカタクリとともに・・・
 

 

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栃木いちご・スカイベリー誕生

 

畑の芸術品「こかぶ」

 

青森合同青果株式会社

畑の芸術品「こかぶ」

 

 

 　

純白と緑のコントラストが美しく、畑の芸術品とも呼ばれる「こかぶ」。

冬が旬とされますが、青森県産の根菜類では最も早く出回るため春の野菜のイメージが強いです。

現在は画像の栃木県産が主力で、青森県産の入荷は今月末から。

今年は春先の気温が高く生育が進んでおり、ピークらしいピークがないおダラダラ入荷となっています。

相場は堅調で、この先もしっかりした価格が続きそう。

4/11 2016年 【朝のご挨拶】

 

 

4/11   　 2016年　 【朝のご挨拶】

おはようございます

きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！

今朝はクンシランとともに・・・
 

 

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東京の伝統野菜「小松菜」を菜発症の地で栽培

 

kadokura farm 門倉農園 ‏@Komachauna13 からRT




　

東京の伝統野菜「小松菜」を栽培。

アメブロを更新しました。どうぞ御覧ください。


　
詳細はこちら
→http://ameblo.jp/komachauna/entry-12148726383.html?timestamp=1460258341 …

「きゅうりメロン」をご存知？

 

 

新市場の足の確保も必要ですから・・・

 

 

 

新市場の足の確保も必要ですから・・・

おおやね匠(江東区議会議員) ‏@oyanetakumi さんからRT

昨日の江東区は最高のお花見日和。

地元の花見会に伺い、その後は枝川地域の皆様へ「地下鉄８号線の現状と今後」の報告会。

有力な国会議員の最新情報や、国交省予算の考え方も解説しました。

まず江東区の豊洲～住吉間の工事費の再算出からスタートです

4/10 2016年 【朝のご挨拶】

 

 

4/10   　 2016年　 【朝のご挨拶】

おはようございます

きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！

今朝はベニバナアセビとともに・・・
 

 

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青森の春掘り野菜③「ながいも」

 

 

青森合同青果株式会社

青森の春掘り野菜③「ながいも」

 

 

 

 

 

 

今年は平年よりも消雪が早かったため、春掘り長芋の収穫作業も順調に進んでいます。


長芋を雪に埋まった圃場で越冬させると、水分の減少とでんぷんの糖化が進み、コクと甘みが増します。みずみずしい鮮度感を楽しめるのが「秋掘り」で、長芋本来の旨みを堪能できるのが「春掘り」です。


掘り出したものは土付きのまま冷蔵庫に貯蔵され、今年の秋に新物が出るまで計画的に出荷されます。

こうすることで、一年中途切れることなく青森の長芋は店頭に並び、いつでも皆さんに召し上がっていただけるのです。