じゃがいもの緑色・芽は大丈夫？🥔

 

 

 

 

 

 

 食べる際は
芽と緑色の皮を厚めに取り除きましょう

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ウェザーニュース

【じゃがいもの緑色・芽は大丈夫？🥔】
秋収穫のじゃがいもが出回る時季。
光に当たると皮が緑色になったり、芽が出たりします。
これらにはソラニンやチャコニンという毒素が含まれ、腹痛や吐き気を起こすおそれがあります。
食べる際は芽と緑色の皮を厚めに取り除きましょう。


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