農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
ウェザーニュース
＜美味しさを長持ちさせる方法は？＞みずみずしさと芳醇な香りの秋の味覚・シャインマスカット。ぶどうの高級品種で、贈り物としても人気です。房ごと保存する時は新聞紙に包むこと、実を外す時は軸を2〜3mm残してハサミで切ることが、鮮度を長持ちさせる秘訣です。詳細はこちら
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