農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
ウェザーニュース
【東西で異なる桜餅🌸】明日3月3日は「ひな祭り」。春の和菓子といえば桜餅ですが、実は地域によって小麦粉を焼いた生地で餡を巻くクレープ風の「関東風」と、道明寺粉を用いたモチモチ食感の「関西風（道明寺）」で形が異なります。桜餅のルーツをご紹介します。詳細はこちら
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