レタスは切らないでください！

 

 

 

 

 

 

 レタスは切らないでください！

 

 

 

 

 

 

 

しん｜野菜を育むプロさんから

大切なので3回いいますが

レタスは切らないでください！
レタスは切らないでください！
レタスは切らないでください！

レタスに含まれるポリフェノールが金属に触れると酸化が進み赤く変色してしまうよ。食べても大丈夫だけど手でちぎるか繊維にそって切るようにしよう！

でも本当に腐ってくると…