農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
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【オクラ】血糖値のコントロールに役立つ可能性。カリウムが豊富に含まれており血圧を下げ、心臓病のリスクを軽減するのに役立つオクラ水は解毒剤として働き、肝臓と腎臓を浄化するのに役立つ(オクラ水➀ヘタを取る②器に切り口が下になるように入れ浸る程度水を注ぐ③冷蔵庫で8~12時間おく)
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