ブロッコリースプラウトの効用

 

 

 

 

 

ブロッコリースプラウトの効用

 

 

 

 

 

 

 

 

地球の管理栄養士 RYUUTAさんから

ジョンズ・ホプキンス大の研究で、ピロリ菌感染した人に、1日70gのブロッコリースプラウトを8週間摂取させた結果、ピロリ菌が有意に減少。

また自閉症児の行動評価スケールも有意に改善させた。

どちらもヒト対象の研究で信頼性も高い。

デトックスも促進してくれるし、毎日食べたい食材の一つ。