農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
しん|野菜を育むプロさんから
みんな知ってると思うけど『旬の里芋の皮』をトゥるんっと剥くには①里芋の真ん中に一周切り込みを入れる②茹でるなら10〜15分、レンチンならラップして600w5分くらい③冷ましてから皮を剥くとトゥるんトゥるん剥けるよ。
0 件のコメント:
コメントを投稿