夏は赤い物を食べろ

 

 

 

 

 

 夏は赤い物を食べろ

 

 

 

 

 

 

リョータ / 薬膳起業家さんから

東洋医学は2000年前の医学だからビタミンとかポリフェノールなんて当然無いんだけど、その代わり色で考えたのがすごい。

「夏は赤い物を食べろ」と昔から言われてるのは、赤い食材はリコピンとかアスタキサンチンなど抗酸化作用のある物が多くて夏バテ予防になるのを長年の経験で知ってたという証拠