農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
きびと月の畑さんから
知り合いの自然栽培農家の野菜。 ここの農園の野菜は食べた瞬間に不思議な感覚になる。 山の陽当たりの良い丘で、肥料も与えられず育ったせいか、野生の雑味がすごい。 新鮮なことは勿論、自分はその歯応えからエネルギーを感じた。 調教されていないというか……自分はそう感じる。
ここの農園の野菜は食べた瞬間に不思議な感覚になる。
山の陽当たりの良い丘で、肥料も与えられず育ったせいか、野生の雑味がすごい。
新鮮なことは勿論、自分はその歯応えからエネルギーを感じた。
調教されていないというか……自分はそう感じる。
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