調理向きの酸味が強い
グラニースミスが主役か？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから

 

カナダのごく一般的なスーパーでは年中リンゴがたくさん並びます。

調理向きの酸味がかなり強いグラニースミス(黄緑色)も年中簡単に手に入るので、なにかと便利ですよ。