農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから
バンクーバーのアジア系スーパーで大量に売られていた茨城県行方市産さつまいもです。ここ数年は、冬の時期になると茨城県行方市産のさつまいも(紅優甘)がバンクーバーのアジア系スーパーでよく出回っています。お値段は一般的なさつまいもより1.5〜3倍くらい高いのですが、味が良いのでカナダ人にも受け入れられつつあるのかもしれません。量り売りはもちろん箱売りも多いですよ。
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