本物の漬物の味には敵わない

 

 

 

 

 

 

 本物の漬物の味には敵わない

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

きびと月の畑さんから

漬物を購入するなら下記のような見慣れない言葉が入っていないものを探す。

たんぱく加水分解物、酸味料、調味料（アミノ酸等）、甘味料、酸化防止剤、pH調整剤、保存料、着色料、香料、増粘多糖類

漬物は基本的に自給しているが、やはり漬物屋が作る、本物の漬物の味には敵わない。