シチリア島のアーティーチョーク

 

 

 

 

 

 

 

 

シチリア島のアーティーチョーク

 

 

 

 

 

 

 

Kenetsu Narita@queenkingbellさんから

洋菜ものがたり(大木健二)・・・135

イタリアなかでもシチリアは島の8割が山間地で、山肌はオリーブ畑に覆われていました。

私の好きなアーティチョークも大々的に栽培され、5～6種類はありましたね。

畑は随分と見学をさせてもらいましたよ。