農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
青森合同青果株式会社
水溶性食物繊維を豊富に含むプルーンは、便秘の改善に効果がある果物として知られています。 ペーストやドライフルーツなどの加工品は一年中出回りますが、フレッシュなものが食べられるのは今の時期だけ。 画像は大玉品種のバーバンク、酸味が弱く食べやすいのが特徴。
水溶性食物繊維を豊富に含むプルーンは、便秘の改善に効果がある果物として知られています。
ペーストやドライフルーツなどの加工品は一年中出回りますが、フレッシュなものが食べられるのは今の時期だけ。
画像は大玉品種のバーバンク、酸味が弱く食べやすいのが特徴。
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