農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
食糧は農業国から輸入すればよいなどど言っている場合ではない。大規模農業は収奪型。北米穀倉地帯、第一次大戦で欧州へ食糧輸出、荒稼ぎ。以降100年、肥沃な表土は飛散し腐植土の50%を失った。米は土壌保全局を設立、守りに入っている。#種苗法改悪STOP『土 地球最後のナゾ 100億人を養う土壌を求めて』 土の研究者・藤井一至(かずみち)さん(37)
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