農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
1月21日、本場野菜部では「春を呼ぶ 静岡県産 新たまねぎ」、はるたまのPRが行われました。 地元小学生がネーミングした‶はるたま‴を使った塩昆布和えやオニオンスープの試食が振る舞われました。 玉ねぎは生食すると新陳代謝を活発にします。 毎日の食卓に上手に取り入れたいですね。
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