農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
見事に縮んでいる宮城県産の「寒じめちぢみ雪菜」が入荷しましたよ〜。 いつも入荷している「ちぢみ雪菜」と違ってキレイに開いています。こんな雪菜初めてみました〜。 市場担当者の話によると、通常入荷しない「フラワー」と呼ばれている「雪菜」なんだそうですよ〜♫ そんな寒さも吹き飛ばす？
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