農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
五戸町産「山うど」の入荷が始まりました。 加温ハウスで栽培された「青森 冬の野菜」です。 穂先はてんぷら、茎は酢の物やヌタ、皮はきんぴらと、余すところなく食べられるコストパフォーマンスのよさが身上。
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