農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
台風一過、空気が入れ替わったかのような涼しい朝です。 秋の訪れを告げる野生のキノコの入荷が始まりました。 画像はアミタケ、青森ではイグヂと呼ばれます。 味噌汁や和え物にしてどうぞ！
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