農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
青森市中央卸売市場の水産物部商談会。 昨年に引き続きJAゆうき青森さんのブースをお手伝い。 粘りの強い長芋ネバリキングを使った「カツオの山かけ」や「マグロのにんにくチップのせ」などを紹介しています。 野菜とお魚のコラボです！
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