農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
この仕事をしていると、入荷品目の変化から季節の移り変わりをいち早く感じることができます。 春限定の果物の代表が「びわ」。 現在はハウス物の入荷。作型を変えながら５月下旬の運動会の時期まで入荷します。 今シーズンの長崎県産は霜害もなく豊作の予想、たくさん召し上がってくださいね！
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