農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
青森市で統計上最も積雪が多い日は2月13から18日の６日間。 つまり今日でピークを折り返したことになります。 これからは徐々に雪解けが進み春へ近づいていきます（統計上は）。 春が待ち遠しい方におススメなのが「山うど」。 生命力に満ちた野趣あふれる爽やかな香りとほろ苦さが春を感じさせてくれます。 定番の酢味噌和えでどうぞ！
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