ギネス世界記録！の桃

　

ギネス世界記録！の桃

桃の産地といえば、どこを思い浮かべますか？

山梨、福島、長野が生産量のトップ３ですが、世界一甘い桃としてギネス世界記録に認定された「包近（かねちか）の桃」の産地は、大阪の岸和田市包近。

その糖度はなんと22.2度！

一般的に桃は、糖度が13度を超えると高糖度と言われていますが、それをはるかに上回る甘さです。

この甘さの秘密は、丹精込めて育てた生産者の方の努力はもちろんのこと、大消費地に近いため、ギリギリまで木で熟させて最高の食べ頃で収穫できること。

今年も世界が認めたとびきりの桃の収穫がそろそろ始まります。

ぜひ味わってみたいものですね。