農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
今週末から小中学校の運動会がスタート。 お弁当に欠かせないのがアメリカンチェリー。 甘み・歯ごたえ・ボリューム感と、青森市民の好みにベストマッチのフルーツです。 主産地のカリフォルニア州では開花期の寒波で大不作。 出回り量不足から卸売価格は平年の1.5倍程度に。 いつもよりちょっとお高めですが、味はよいのでおススメです。
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