農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
奈良県森林技術センターなどが、マツタケと近縁種のバカマツタケの人工栽培に初めて成功。 見た目、味、香り、歯応えはマツタケとほとんど変わらないともいわれる。
0 件のコメント:
コメントを投稿