農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
高騰が続く白菜。 八百屋さんが浮かない顔で言ってました。 「お客さんから『品物よくないのにこんなに高いの？』って言われるんだよね。 悪気はないんだろうけど、わかってほしいよなー」 相場が高いのは品薄のため。 作柄が悪いのでよいものがとれません。 畑ではこれ以下の品物が大量に廃棄されていることをお察しください。<(_ _;)>
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