農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
静岡県産の「はるみ」が始まりました。 清見×ポンカンという親の組み合わせはデコポン(不知火)と同じですが、どちらかというとお父さん似(ポンカン寄り)です。 お母さん譲りの酸味が甘みを引き立て味は濃厚。 ポンカン特有の甘ーい香りがあり、とても風味がよい柑橘です。 手で簡単に皮がむけ、袋ごと食べられるので、この時期のお気に入りです。
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