消費者があまりに安さを求めると・・・

 

 

消費者があまりに安さを求めると・・・

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勝川 俊雄‏ @katukawaさんからRT

消費者が、安全できれいで安い食材を求める。

結果そのしわ寄せが生産現場にくる。

消費者の要求に応えるために生産現場は疲弊して、外部コストを垂れ流さざるを得ない状況が生まれている。

それは長い目で見て、消費者自身や社会にとって、不利益になる。