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今日は冬至。 一陽来復といって始まりを祝う日で、「運」にかけて「ん」が入るものを食べるとよいと言われます。 野菜では、冬至の定番「南瓜(ナンキン)」をはじめ、大根、人参、ほうれん草、蓮根、青梗菜、春菊、隠元、にんにくなどがあります。
今日は冬至。 一陽来復といって始まりを祝う日で、「運」にかけて「ん」が入るものを食べるとよいと言われます。
野菜では、冬至の定番「南瓜(ナンキン)」をはじめ、大根、人参、ほうれん草、蓮根、青梗菜、春菊、隠元、にんにくなどがあります。
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