農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
袋掛けすることで透明感のあるクリーム色に仕上がる「金星(きんせい)」。 独特の芳香が漂う風味のよいりんごです。 収穫直前に袋を少し破いて部分的に着色させたものは「三日月」と呼ばれ、贈答用として高値取引されます。
袋掛けすることで透明感のあるクリーム色に仕上がる「金星(きんせい)」。 独特の芳香が漂う風味のよいりんごです。
収穫直前に袋を少し破いて部分的に着色させたものは「三日月」と呼ばれ、贈答用として高値取引されます。
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