農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
秋の風物詩である漬物用赤かぶの入荷が始まっています。 ８月の長雨で播種がずれ込み、平年よりもやや遅いスタート。 作付けもやや減。昨年は切上りが早く漬けそびれた方もいたようです。 お求めはお早めに！
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