魚を食べよう
献立を考える時、肉と魚のどちらにするか悩んだりしていませんか？農林水産省広報誌「aff（あふ）」９月号はこちら
魚は食べたいけど「調理法がわからない」「骨があって食べにくい」といった理由で、手にとる機会を逃している方に朗報です。
広報誌aff（あふ）９月号は、そんな悩みを解決し、今すぐ魚が食べたくなる情報が盛りだくさん！
プロ直伝のおいしい魚の選び方、簡単な調理法で作る定番レシピのほか、魚のきれいな食べ方など、まさに“目から鱗”の内容です。
また、地元の新鮮な魚が堪能できる各地の漁港めしも紹介しています。
今月号のaff（あふ）を是非ご覧ください。
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