Barley fields just before harvesting in Russia

海外食料需給インフォメーション
（Global Food Supply & Demand Information）
－農林水産省政策課食料安全保障室ー

収穫直前の大麦畑（ロシア）
Barley fields just before harvesting in Russia

 

 

 

 

 

 

 

 

本日は、ロシアの大麦についてご紹介します。

ロシアは、世界有数の大麦生産国で、生産量は約1,700万トンです。

大麦の生育は、小麦より早めで、今年は６月後半からロシア南部で収穫が開始されています。

ロシアの西端、ウクライナと国境を接するクルスク州には、同国の大手ビール用大麦会社、ルースキー・ヤチメニ社があります。

同社の社名は、日本語で「ロシアの大麦」という意味です。

同社では、大麦、とうもろこし、大豆などの穀物や油糧種子を栽培するとともに、ビール用の麦芽の製造・販売も行っています。

本日の動画では、そのルースキー・ヤチメニ社の社長　セルゲイ・ミリューク氏に、収穫間近の大麦畑の様子を伺いました。

どうぞお楽しみ下さい。


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